La carambola es que adorne verde con el proveedor de boniato menudo muestra en su stand. Denominado «Kamrakh 'en hindi y gujarati,' Ambanamkaya 'en telugu,' Thambaratham 'en Tamil,' Kaparakshi Hannu 'en kannada,' Chaturappuli 'en malabar, Karambal en marathi,' Kamranga 'en bengalí. y "carambola" en algunas partes del mundo. Esta fruta tropical en forma de estrella aparece en ambos sabores agridulces. La fruta dulce se encuentra entre el verano y el otoño y el fruto amargo del final del verano a la mitad del invierno (1).
Es un bien escaso, pero con un alto valor nutricional, y se utiliza ampliamente en la cocina . Se hace un gran zumo, batido, ni la vibración, o simplemente puede comer cruda. El mejor cuando está fresco, se debe consumir dentro de 3-4 días, o de lo contrario las caídas de valor nutricional. Almacenar la fruta en un lugar fresco, oscuro y cortarlo inmediatamente antes de comer
Beneficios para la salud:.
1. La fruta de la estrella es un literal tienda de medicina de una sola parada. Se utiliza en todo el mundo como un remedio casero para la resaca y las quemaduras solares. Funciona bien en la tos, fiebre, úlceras y dolores de garganta. También combate eficazmente la diabetes. Las hojas de la fruta de estrella se pueden utilizar para tratar las úlceras estomacales, inflamaciones de la piel llenas de pus y forúnculos. Mejora la digestión. Flores de la fruta dulce estrella son buenas para tratar la tos en los niños (2).
2. La fruta de estrella contiene un agente antimicrobiano (3), que combate el bacilo cereus microbiana, E. coli, salmonela tifus, etc. También cura el eczema.
3. Con sólo 30 calorías por frutas además de gran cantidad de fibra, fruta de la estrella, como kokum y fruta de la pasión, es una gran opción para cualquiera que trate de bajar de peso. Contiene 9,5 g de carbohidratos por porción, incluyendo 2,5 g de fibra dietética. Esto proporciona un 3% de las necesidades diarias de hidratos de carbono y 10% de los requerimientos diarios de fibra dietética. También están llenos de antioxidantes y flavonoides.
4. Además de las vitaminas A, B y C, que ayudan a mantener el metabolismo del cuerpo constante y fuerte, fruta de la estrella también tiene tiamina, riboflavina y niacina en concentraciones muy pequeñas. Es una buena fuente de vitamina B9 (ácido fólico), que ayuda a reducir el riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular, y también contiene vitamina C y vitamina B5 (4).
5. Cuenta con bajas cantidades de todos los minerales esenciales, pero es especialmente rica en cobre (14% de Dietético Recomendado (RDA) en una fruta de tamaño mediano). fruto de la estrella disminuye los niveles de colesterol y le agrega volumen a las heces y la humedad (5).
6. La fruta también se ha utilizado para tratar el dolor en los ojos. Si usted está buscando para el contenido de magnesio en su dieta, y luego comer alimentos ricos en vitamina B6, junto con fruta de la estrella.
7. Esta fruta "magia" se da a las madres lactantes ya que se cree comúnmente para estimular el flujo de leche. Una decocción de sus hojas y raíces (que se formulan por separado o en combinación) puede ayudar a curar dolores de cabeza, tiña, y la varicela. Para curar las náuseas y la indigestión, comer la mitad de un trozo de la fruta y repetir la dosis después de tres horas (6).
8. Pero si usted tiene una queja renal, a continuación, la fruta de la estrella no es para ti, ya que tiene una muy alta concentración de ácido oxálico. Los científicos consideran que es un compuesto anti-nutrientes, ya que interfiere con la absorción y el metabolismo de varios minerales naturales, tales como calcio, magnesio, etc.
9. Al igual que el pomelo, la fruta de la estrella puede interferir con los medicamentos que toma para otras enfermedades. Si en la receta, asegúrese de consultar a su médico primero
carambola:. Beneficios de pelo
10. La fruta de estrella permite que otros nutrientes que son buenos para el cuerpo y el cabello para hacer circular más libremente. Es un excelente remedio natural para la pérdida del cabello, ya que es una buena fuente de antioxidantes y vitamina C, que puede ayudar a retrasar el proceso de envejecimiento natural.
11. B-vitaminas del complejo, que es esencial para el crecimiento del cabello y ayuda a mantener el cabello sano y fuerte, está disponible en abundancia en las frutas inicio
carambola:. Beneficios para la piel
12. Coma una fruta estrella o usarlo directamente sobre la piel propensa al acné o piel grasa como una mascarilla, se beneficia la piel en ambos sentidos.
13. Se purifica la sangre, haciendo que la piel brille (7). La fruta de estrella contiene zinc, que reduce la tendencia a brotes de acné. Es totalmente recomendable para personas de todas las edades, ya que tiene efectos antimicrobianos.
Fruta de estrella-Valor nutricional:
Así que si su tienda local de frutas hace alarde de un nuevo lote de fruta de la estrella, incluso no piensa, acaba de comprar ellos! Y difundir la palabra - el fruto de inicio humilde es un ganador todo el camino
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