14 beneficios y usos de (Arbi) Taro vegetal asombrosos

Taro vegetal o Arvi a medida que mejor conocemos, es originario de Malasia y la India, donde crece silvestre en lugares húmedos o secos (1). Las hojas son en forma de taro con raíces blancas que son de sabor a nuez corazón. Puede causar irritación de la piel cuando se pela. Taro también se conoce como 'Arbi "en hindi,' Chamadumpa 'en telugu, malanga, Colocasia esculenta y' kacchalo 'en Punjabi. Tiene muchas propiedades curativas que son útiles para deshacerse de muchas enfermedades

Veamos las 14 principales beneficios de este maravilloso regalo de la naturaleza:.

1. Reduce la fatiga:

Raíz de taro se consume principalmente por los atletas de energía de larga duración. Esto es debido a que contiene un índice glucémico bajo, lo que es bueno para los atletas.

2. Pérdida de peso:
raíces

Taro pueden llegar a ser muy beneficioso para los que quieren perder peso, ya que esto tiene muy bajo contenido calórico. Una taza de taro cocinado puede darle 187 calorías (2).

3. Digestión:

Esta raíz contiene una buena cantidad de fibra que es útil para el proceso digestivo. Esto le da una sensación de estar lleno por más tiempo, incluso después de una comida pequeña. Por lo tanto, comer raíces de taro puede ser útil para perder libras y mantener su peso, ya que cuenta con bajas calorías y alta en fibra (3): perfil

4. Borra Estómago:.

Los alimentos que contienen alta cantidad de fibra también son conocidos para impulsar el proceso digestivo. Esto ayuda a eliminar los desechos del cuerpo y evitar que vuelva a ocurrir.

5. Salud del corazón:

Una taza de taro tiene grasa y colesterol 0,1 g, lo que ayuda a prevenir el endurecimiento de las arterias. Puede consumirlo varias veces sin tener que preocuparse por aumentar de otros problemas de salud relacionados con los alimentos grasos como el corazón o los riñones o enfermedades de peso. raíces de taro pueden dar 19% de la vitamina E diaria necesaria que se requiere para evitar los riesgos de un ataque al corazón.

6. Hipertensión:

La hipertensión o presión arterial alta se observa sobre todo en el grupo de edad media de las personas que puedan conservarse en el control mediante el consumo de alimentos que son bajos en grasa y sodio. Una taza de taro sólo da 20 mg de sodio que ayuda a mantener los problemas del riñón y retención de líquidos.

7. Antioxidante:

Taro es una de las mejores fuentes de vitamina C, ya que una taza de taro puede dar 11% de su requerimiento diario de vitamina C. Esto actúa como un antioxidante para eliminar las toxinas de su cuerpo y desintoxica se (4).

8. Inmunidad:.

La vitamina C en el taro es útil en funciones regenerativas y aumenta la inmunidad del cuerpo

9. Bajo índice glucémico del alimento:

Raíz de taro tiene un bajo índice glucémico (5). Esto ayuda a descomponer la glucosa en el hígado lentamente y ayuda en la pérdida de peso y reduce el azúcar en la sangre. Esto también es útil para la hipoglucemia, ya que proporciona energía de larga duración.

10. Proceso de envejecimiento:

Este es un alimento muy nutritivo que contiene muchas vitaminas - A, C, B, minerales como el cobre, manganeso, zinc, magnesio, calcio, hierro, selenio, potasio, beta-caroteno y criptoxantina. Todos estos son buenos antioxidantes que son útiles para proteger contra las enfermedades y retrasar el proceso de envejecimiento. Esto también contiene proteínas y es libre de gluten, libre de colesterol y baja en sodio también.

11. Cáncer:

Taro es muy alta en vitamina A que tiene más de un 160% de su requerimiento diario de vitamina A. Las de hojas y raíces de taro contienen polifenoles que son grandes antioxidantes para proteger incluso de cáncer (6).

12. Salud muscular:

Taro contiene vitamina E y magnesio, que puede proteger de cáncer y enfermedades del corazón (7). Esto también ayuda a mantener la presión arterial y es útil para la regulación del fluido. raíces de taro contienen magnesio, que es vital para el músculo, hueso y salud de los nervios.

13. Aminoácidos y aceites Omega-3:

Raíz de taro tiene más de 17 aminoácidos diferentes que son esenciales para mantener una buena salud (8). Esto también tiene omega 3 y 6 aceites que son necesarios para mantener la salud cardiovascular, la prevención del cáncer y otras enfermedades.

14. Cocina:

Taro raíces y hojas ambos tienen grandes sabores. Pueden ser cocinados e imparten un sabor a nuez, mientras que las hojas de sabor como la col. taro raíces se utilizan para preparar curry, fritos de papas fritas, pasteles, asados, cocidos, al vapor, puré, etc.

Gráfico Taro Nutrición:
PrincipleNutrient ValuePercentage de RDAEnergy112 Kcal6% Carbohydrates26.46 g20% Protein1.50 g3% total Fat0.20 g < 1% Cholesterol0 mg0% dietética Fiber4.1 g11% VitaminsFolates22 μg5.5% Niacin0.600 MG4% pantoténico acid0.303 mg6% Pyridoxine0.283 MG23% Riboflavin0.025 mg 2% Thiamin0.095 MG8% La vitamina A76 IU2.5% vitamina C4.5 mg7% vitamina E2.38 MG20% vitamina K1 μg1% ElectrolytesSodium11 mg < 1% Potassium591 mg12.5% ​​MineralsCalcium43 MG4% Copper0.172 mg19% Iron0.55 mg7% Magnesium33 MG8% Manganese0. 383% mg1.5 Selenium0.7 μg1% Zinc0.23 mg 2% Phyto-nutrientsCarotene-SS35 g-caroteno-α0 g-criptoxantina-SS20-g-luteína zeaxanthin0 μg-

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