20 ventajas asombrosas & amp; Usos de Capsicum /pimientos (Shimla Mirch) para la piel, cabello y la salud

Los pimientos verdes, también conocido como pimiento dulce o pimiento pimientos son básicamente de las variedades menos picante que están disponibles en diferentes colores como el amarillo, rojo, verde, morado y naranja. Estos, en forma de campana verduras regordetas fueron cultivadas hace más de 900 años en el sur y centro de América y se les dio el nombre de pimienta por los colonizadores europeos de América del Norte. Estos pueden crecer fácilmente en diferentes tipos de clima.
Pimientos dulces son una gran combinación de sabor amargo y una textura crujiente. Estos son científicamente conocido como Capsicum annuum y pertenecen a la categoría de las solanáceas (Solanaceae) la familia de plantas que comprende de guindilla, pimienta de cayena, patatas, tomates y berenjenas. pimientos verdes y púrpuras son un poco de sabor amargo que, rojo, amarillo y naranja tiene un sabor más dulce y afrutado.

La sustancia 'capsaicina' que controla el picor en los chiles está presente en cantidades muy pequeñas en los pimientos lo que es menos 'caliente'. Sin embargo, ellos están disponibles durante todo el año, son más abundante y sabroso en los veranos. El contenido de vitamina C y carotenoides también se incrementa cuando el pimiento está en la cima de su madurez.

Estos vegetales coloridos y atractivos son disfrutados por todo el mundo en una variedad de cocinas. Otros nombres de pimiento son 'Shimla Mirch' en hindi, 'Pedda Mirappa' en telugu, "Kuda Milagai 'en Tamil,' Parangi Mulagu 'en malabar,' Donne Menasinakai 'en kannada,' Bhopli Mirchi 'en marathi," Simla Marchán 'en gujarati y' Simla Mirch 'en bengalí

Beneficios de Salud de pimiento:.

Además de impartir el sabor y el atractivo de los platos insulsos, pimientos están cargados de nutrientes como las vitaminas a, C y K, carotenoides y fibra dietética que los hace muy beneficioso para la buena salud en general. Los pimientos verdes también tienen vitamina B6 y ácido fólico que ayudan a reducir los niveles de homocisteína, reduciendo así el riesgo de enfermedades del corazón. Algunos de los beneficios para la salud de los pimientos son los siguientes:

1. Bueno para los ojos:

Al ser rico en vitamina A, pimientos rojos ayudan a mantener la salud visual, especialmente la visión nocturna. Ellos son una fuente rica de un carotenoide llamado luteína que ayuda en la reducción del riesgo de degeneración macular de los ojos. La degeneración macular de los ojos es la causa más común de pérdida visual relacionada con la edad. Los pimientos verdes también protegen los ojos de cataratas debido a sus altos niveles de beta-caroteno y vitamina C.

2. Quema más calorías:

pimientos rojos ayudan en la activación de la termogénesis y aumentar la tasa metabólica. La capsaicina, que es responsable del aumento de la calentura de otros pimientos se encuentra en los pimientos en cantidades muy pequeñas. Por lo tanto, tienen una acción termogénica suave que aumenta el metabolismo sin aumentar el ritmo cardíaco y la presión arterial a diferencia de los pimientos picantes. Por lo tanto, pueden apoyar la pérdida de peso.

3. Lucha contra el Cáncer Beneficios:

Al ser rica en nutrientes antioxidantes y anti-inflamatorias, pimiento proporciona varios beneficios contra el cáncer. El riesgo de cáncer aumenta debido a la inflamación excesiva crónica y el estrés oxidativo no deseado crónica. Estos factores pueden ser compensadas con la ingesta regular de fitonutrientes que tienen propiedades antioxidantes y anti-inflamatorias. Por otra parte, los pimientos también contienen compuestos de azufre de salud de apoyo. Las enzimas de la pimienta de campana ayuda a prevenir el cáncer gástrico y cáncer de esófago. El carotenoide licopeno se encuentra para ser eficaz en la prevención de la próstata, vejiga, cuello uterino y cáncer de páncreas.

4. Los beneficios cardiovasculares:

pimientos rojos son ricos en licopeno, lo que los hace excelentes para la salud del corazón mientras que los pimientos verdes son una buena fuente de fibra reducir el colesterol. El aumento de los niveles de homocisteína pueden conducir a un mayor riesgo de enfermedades del corazón. Los pimientos verdes contienen vitamina B6 y ácido fólico que ayudan a reducir los niveles de homocisteína. Además de éstos, los poderosos antioxidantes vitaminas A y C presentes en estos vegetales ayudan a eliminar los radicales libres. El potasio contenido en pimientos disminuye alrededor de 162 miligramos de la presión arterial, que también es beneficioso para el corazón.

5. Compatible con el sistema inmune:

La vitamina C es esencial para mantener un sistema inmunológico saludable y para la construcción de colágeno fuerte para apoyar la piel y las articulaciones. Es decisivo en la reducción del riesgo de artritis y reducir la inflamación. La vitamina K ayuda en la formación de coágulos de sangre. Es importante para el desarrollo de los huesos y la protección de las células contra el daño oxidativo fuertes.

6. Gran fuente de vitamina B6 y magnesio:

La combinación de vitamina B6 y el mineral magnesio conduce a la disminución de los niveles de ansiedad, sobre todo debido a los síntomas premenstruales. Al ser un diurético natural, vitamina B6 ayuda a reducir la hinchazón y previene la hipertensión arterial.

7. Curas deficiencia de hierro:

pimientos rojos proporcionan casi el 300 por ciento de las necesidades diarias de vitamina C. La vitamina C es esencial para la adecuada absorción de hierro. Por lo tanto, aquellos que sufren de deficiencia de hierro deben consumir pimientos rojos.

8. Beneficios de la capsaicina:

La capsaicina se encuentra en las membranas blancas de pimientos que es responsable de impartir calor a las semillas también. Se reduce los niveles de colesterol y triglicéridos. Se mata a las bacterias que causan la úlcera en el estómago y aumenta la inmunidad. PÁGINA ANTERIOR
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