Majestad Ver PhotosPurple 'es tratar a su paladar muy pronto. Los expertos en salud pueden alejar las patatas fritas muy sano, pero no con los científicos pueden ahora han llegado con el chip saludable, además de su sabor persistente que trata a sus papilas gustativas, que prolonga su vida Sin embargo, el único problema que puede ser es que se es de color púrpura. De acuerdo con el informe del escocés, los científicos de plantas en el Instituto de Investigación Scottish Crop (SCRI) en Perthshire, junto con investigadores de Estados Unidos están actualmente trabajando en el desarrollo patatas púrpura altamente pigmentadas con propiedades de salud para aumentar la salud de uno. La sorpresa púrpura va a ser rico en los antioxidantes que protegen el cuerpo contra una serie de enfermedades incluyendo cáncer y enfermedades del corazón. En palabras del Dr. Mark Taylor, investigador senior en el Scottish Crop Research Institute, cerca de Dundee, dijo: "Sí, que se verá inusual con sus pieles y carne de color púrpura violeta
." No es una pregunta acerca de si las personas se los comerá o no, pero si podemos convencer a la gente que son buenos para usted, entonces por qué no? "uvas, ciruelas, berenjenas y los arándanos que caen bajo la categoría de alimentos púrpura y azul de piel, son conocidos por ser rica en pigmentos de antocianina que tienen los antioxidantes de efecto-AGENCIAS
