Hay muchos de nosotros que pensar dos veces antes de caer en saborear platos de setas. En un lado cierta sección de la gente considera la seta ser no vegetariana, mientras que, por otro lado algunos de nosotros evitar la seta venenosa pensar que en la naturaleza. Sin embargo, es absolutamente esencial tener en cuenta que hay muchos tipos de hongos vienen en gran variedad y se sabe que tienen muchos beneficios para la salud. Algunos de los hongos son bien conocidas champiñones blancos, shiitake, reishi, rebozuelos y boletus, setas éstos son unos hongos comestibles y se sabe que muy beneficioso para nuestra salud.
Lleno de proteínas, vitaminas, minerales, aminoácidos, anti bióticos y anti oxidantes, las setas son ricas en valores nutricionales. También se distinguen en su color, textura, forma y propiedades. Del mismo modo, sería muy interesante y bien tot conocer la cantidad de beneficios para la salud de hongos que tienen en nuestro sistema. Algunos de los beneficios para la salud de hongos incluyen el alivio de los niveles altos de colesterol, cáncer de mama, cáncer de próstata y la diabetes. También ayuda en la pérdida de peso, aumento de la inmunidad.
Los valores nutricionales de la seta No se sabe que las personas y son en concepto erróneo de que las setas se comen simplemente por el sabor que dan. Este delicioso hongos comestibles se utilizan ampliamente para todo tipo de platos, desde sopas a las pizzas y ensaladas a partir de las salmueras. Sin embargo, las setas mientras que la compra se aseguran de que los obtiene en un reputado tiendas de comestibles.
Estos son los tipos de hongos y sus beneficios para la salud, incluyendo sus valores nutricionales:
Seta blanca
Seta blanca contiene selenio que ayuda en la pérdida de peso y que se conoce para prevenir el cáncer de próstata. Estos hongos tienen hidratos de carbono especial que da una tasa de metabolismo fuerte y también mantiene los mismos niveles de azúcar en la sangre.
Shiitake
setas shiitake tienen el potencial para luchar contra los tumores, ya que tienen alta cantidad de lentinan, que es un compuesto anti-tumor natural. Estas setas, carnosos y sabrosos contiene una excelente fuente de vitamina D y ayuda a combatir las infecciones.
hongo Reishi
hongo Reishi tiene propiedades que sirve a todas las necesidades para la defensa de las enfermedades. Se sabe que tienen propiedades que son anti-cáncer, anti-oxidantes, anti-bacterianas, anti-virales y anti-hongos. Aparte de que estas setas contienen ácido gandodermic que ayuda a reducir el colesterol malo que a su vez puede disminuir la presión arterial alta.
Hongo Maitake
seta de Maitake son buenos para la prevención del cáncer de mama. Incluyendo la seta en nuestra dieta diaria es conocido para limpiar nuestro sistema del cuerpo y también mantener nuestro sistema inmune fuerte.
Oyster Mushroom
Los hongos ostra son ricos en nutrientes. Tienen nivel significativo de zinc, hierro, potasio, calcio, fósforo, vitamina C, ácido fólico, niacina, vitaminas B-1 y B-2. Tiene un alto compuestos antioxidantes y es conocido para salvarnos de diversas enfermedades y también nos ayuda a combatir el estrés.
Chanterelle Seta
Chanterella seta se sabe que son buenos para los ojos , los pulmones y hace que nuestro sistema inmune fuerte. Estos hongos son conocidos por tener las propiedades que son anti-microbiana, bacterias y hongos. También son ricos en vitamina C, D y potasio.
hongos porcini
hongos porcini son conocidos por ser anti-inflamación. Este hongo carnoso contiene el compuesto llamado ergosterol, que es capaz de luchar contra las enfermedades que causan infección. Son altos en el nivel de calcio que hace que el contenido de fibra nuestros huesos fuertes y también, por supuesto, que nos evita tener estreñimiento.
shimeji seta
tumores
Seta shimeji puede luchar. También pueden ayudar a la diabetes, el asma y ciertas alergias mediante la mejora del sistema inmune y aumentar su capacidad curativa. Tienen un alto contenido en nutrientes esenciales como el zinc, cobre, manganeso y tienen una alta cantidad de vitamina D.
