El atún es uno de los alimentos más sanos que necesariamente se deben agregar a su dieta diaria. Es una excelente fuente de proteínas de alta calidad que es baja en grasas. Es denso en nutrientes, ya que contiene minerales como el potasio, selenio y magnesio. Es rico en ácidos complejos de vitamina B y ácidos grasos omega-3, que son cruciales para una dieta saludable. El atún es beneficioso para la salud de muchas maneras. Reduce los síntomas de la depresión y el TDAH, estimula el sistema inmunológico, protege el corazón, promueve la salud del cerebro y alivia el dolor en las articulaciones. Pescados y mariscos, especialmente el atún, es la única fuente natural de DHA y EPA, un tipo especial de ácidos grasos omega-3 que promueve tanto la salud del corazón y el cerebro.
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Vamos a examinar los beneficios para la salud de atún en detalle.
Previene CancerVitamin E y selenio presente en el atún ayudará a prevenir algunas formas de cáncer, como el cáncer en el páncreas, y de todos los órganos del tracto digestivo como la boca, estómago, esófago, laringe y colon. El ácido graso omega-3 presentes en el atún previene el cáncer de mama y reduce el riesgo de leucemia contratación.
Mantiene la condición Healtha de los ojos llamada degeneración macular, que causa la visión se deteriore lo que resulta en la pérdida de la visión central, es la causa principal de ceguera en personas mayores de 50. El ácido graso omega-3 presentes en el atún previene la aparición de esta condición. Atún también protege a las personas de síndrome de ojo seco, que es una queja ocular significativa.
Peso LossFifty por ciento de su requerimiento diario de proteínas se puede derivar de una porción de 3 onzas de atún, que está a sólo 110 calorías. Mediante la sustitución de las carnes grasas con el atún como su principal fuente de proteínas, se puede controlar con eficacia su peso, ya que se ahorra cientos de calorías. Pero la pérdida de peso depende del modo de consumo, como el atún ahogamiento en la mayonesa no dará lugar a la pérdida de peso.
DetoxificationSelenium presentes en el atún es un ingrediente importante en la producción de glutatión peroxidasa. Este antioxidante esencial es necesario para un hígado sano. El hígado es el órgano cuya función es para desintoxicar y liberar el cuerpo de compuestos dañinos como los pesticidas, medicamentos y metales pesados.
Protege corazón HealthConsumption de atún provocará una disminución significativa en el riesgo de contraer una enfermedad cardiovascular. Los ácidos grasos omega-3 también ayuda en la reducción de la formación de coágulos de sangre y previene la aparición de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares. También impide la inflamación y la conversión de colesterol a las placas que obstruyen las arterias.
atún HealthMaking cerebro una parte de la dieta regular le ayudará a prevenir el deterioro cognitivo y enfermedad de Alzheimer. Esto es porque el ácido graso omega-3 previene la inflamación y promueve el suministro de sangre al cerebro. La niacina presente en el atún también juega un papel importante en el retraso de la disminución cognitiva relacionada con la edad y reduce la probabilidad de contraer la enfermedad de Alzheimer.
Por lo tanto, vemos que el atún es un pescado de alto valor nutritivo, cuyo consumo tiene numerosos beneficios para la salud debido a la alta en proteínas, vitaminas, minerales y grasas beneficiosas.
