Con la creciente preocupación de salud en todo el mundo, las personas se han vuelto más consciente con su dieta. Evitar los alimentos fritos y grasas es la primera regla de la dieta seguida por las personas conscientes de la salud. Pero tenemos ciertos aceites "-salud amigable" disponibles para satisfacer las ansias de las deliciosas patatas fritas y pavo frito picante. Una de estas aceite proviene de cacahuetes que también se conoce como el maní.
El aceite de cacahuete originaria de América Central, y fue ampliamente difundido en los países de Europa y Asia por los exploradores europeos. Hoy en día, el aceite de cacahuete se utiliza en muchos países no sólo para cocinar, sino que también se utiliza para la fabricación de medicamentos y como una dolencia pin.
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El aceite de color amarillo pálido es generalmente de cuatro tipos, refinada, sin refinar, prensado en frío o asadas. Puede tener un agradable aroma de nuez con un dulce de sabor neutro en función de su tipo. Centrándose más en los beneficios para la salud, el aceite de cacahuete se utiliza para reducir el colesterol y prevenir las enfermedades del corazón. También se utiliza para disminuir el apetito como una ayuda para la pérdida de peso. Si tuviera que hacer una lista de algunos de los beneficios para la salud prominentes de aceite de cacahuete, sería algo como esto: -
1. El aceite "Corazón Amigo" - El aceite de cacahuete, en comparación con otros aceites tienen un alto contenido de "mono" grasas saturadas. Estas grasas ayudan a reducir el colesterol "malo" o LDL y aumentar el contenido en el "colesterol bueno" o el contenido de DHL en la sangre, evitando de este modo las dolencias del corazón.
2. El "Fry saludable" - El aceite de cacahuete tiene un alto punto de humo, por lo que es la mejor opción para freír. El alto punto de humo también se asegura en el aceite de menor recogida en el alimento, por lo tanto haciendo más saludable alimentos fritos.
3. El "Vitamin E mayor" beneficio para la salud -Otro de aceite de cacahuete es decir, tiene valiosas cantidades de vitamina E, que es un potente antioxidante soluble en lípidos, requerido para mantener la integridad de las membranas celulares, membranas mucosas y la piel. Esto se hace mediante la protección de los radicales libres dañinos de oxígeno.
4. El "hub de ácidos grasos" - El aceite de cacahuete tiene alto contenido de ácidos grasos, especialmente ácido linoleico también conocidos como omega -6. Este beneficio hace que el aceite de maní uno de los aceites más saludables para cocinar.
5. El "libre de grasa" - El aceite de cacahuete es naturalmente libre de grasas trans. Tiene baja cantidad de grasas saturadas y alta cantidad de aceite insaturado que hace que sea más saludable.
6. El "Dolencia la enfermedad" - El aceite de cacahuete se supone que tiene antioxidantes como esveratrol que se ha encontrado que tienen la función de protección contra el cáncer, enfermedades del corazón, enfermedad degenerativa del nervio, enfermedad de Alzheimer, infecciones virales y micóticas /
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Debido a los beneficios de salud anteriores, aceite de cacahuete es un aceite de cocina muy saludable en comparación con otros disponibles para su uso.
