Marie Kondo es famosa por su mantra:"Mantén solo lo que choca la alegría". Período. Deje de lado otras justificaciones para mantener las cosas que no le gustan o necesita. No te aferres al exprimidor que nunca usas porque "era costoso". Y no guarde esa sopa de regalo de boda si odias el patrón o la máquina de pasta que podrías probar algún día (tal vez). Mantenga solo lo que choca la alegría, y descubrirás que te sientes más placer cuando cocinas y comes.
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La cocina es definitivamente un centro de artículos utilitarios. Si no siente una chispa de alegría al ver su abrelatas, está bien, mantenga los elementos que usa regularmente también. Kondo sugiere que, si no siente la chispa de cosas como sus platos o sartenes cotidianos, aguanta (por supuesto), pero considere actualizar a los que traen alegría cuando puede pagarlo. Mantuve mi olla de aluminio de mano durante años hasta que pude pagar un horno holandés de hierro fundido, que ahora provoca alegría cada vez que la uso.
PSST:aquí cómo doblar la ropa al igual que Marie Kondo !
En lugar de organizar la cocina de una vez, primero clasifique las herramientas y equipos de cocina, luego la comida. Al pasar por utensilios de cocina y equipo, recopile todo Usted posee en esa categoría, ya sea que lo mantenga en los gabinetes de su cocina, en la lavandería o en el garaje.
Tome todo en la categoría y apile sobre la mesa o en el piso. Este paso puede sentirse extremo, pero es importante. Confrontar visualmente la gran cantidad de lo que posee hace que sea más fácil hacer un balance y dejar que las cosas sean.
Aquí hay más consejos expertos sobre cómo desactivar su hogar , habitación por habitación.
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> La eliminación de la eliminación es un proceso de disminución, a menudo dramáticamente. Como dice Kondo, "para realmente apreciar las cosas que son importantes para ti, primero debes descartar a los que han sobrevivido a su propósito".
Mantenga cada artículo por un momento. Si provoca alegría (o es útil y necesario), manténgala. Si no, agradezca el artículo por su servicio y déjelo ir. Es útil considerar los artículos como los artículos juntos. Si tiene varias sartenes de pan, mantenga una o dos que realmente use. Si tiene ocho salsas calientes, mantenga sus favoritos (y abandone cualquier cosa que haya caducado). Si tiene dudas, consulte esta lista de verificación de con qué frecuencia necesita reemplazar todo en su hogar .
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Con sus gabinetes, cajones y nevera vaciados, tiene una oportunidad perfecta para limpiarlos. Use un paño húmedo para limpiar las superficies y atrapar las migajas. Considere agregar revestimientos para mantener limpios los estantes. Mientras lo hace, limpie el aceite y las botellas de vinagre, los frascos de especias de polvo y los cajones del refrigerador. Estos genios consejos de limpieza de primavera Ciertamente será útil.
Para mantener su cocina limpia y organizada, configúrela bien. Coloque todos los elementos del mismo tipo en un solo lugar. A Kondo le gusta pensar verticalmente, estante de estante. Por ejemplo, cereales y bocadillos en el estante inferior, comida enlatada y frascos de granos y frijoles en la siguiente, harina y artículos para hornear en la parte superior, etc. Pero usted lo hace. Mantenga los artículos que más use en áreas fácilmente accesibles.
También es útil almacenar todo lo que necesitará para una tarea específica juntos. Por ejemplo, si elaboras café todas las mañanas, almacene los frijoles, el molinillo, las tazas y la primicia, idealmente cerca de la máquina. (Y evite estos errores comunes café de café !)
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Subdividir cajones y estantes en secciones más pequeñas ayuda a mantener los artículos separados y despejados. A Kondo le gusta usar apiladores de estantes para maximizar el espacio en estantes altos. En cajones, cajas de plástico o cartón cubiertas corral, cuchillos, clips y herramientas de cocción. Los caddies mantienen los limpiadores ordenados debajo del fregadero. Las cajas de zapatos hacen que sea fácil encontrar especias. Arreglar una rejilla en el interior de un gabinete hace que las tapas de las olas sean fácil de agarrar, y aprovecha al máximo un espacio estrecho. La buena organización hace que su cocina sea más fácil y más eficiente de usar (lo que lo convierte en un cocinero más feliz). Aquí hay más inteligentes hacks de organización home Ojalá lo supieras antes.
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¿Entras por la puerta y tiras tu correo en el mostrador? ¿Tirar su bolso sobre la mesa? ¿Es la isla un vertedero para cada artículo aleatorio por el que atraviesa su familia en un día, desde bloques de construcción callejeros hasta teléfonos celulares? Continúa y haz de la cocina una zona solo de cocina (pasando el rato mientras alguien es el recuento de cocina). Su espacio de trabajo se sentirá más grande sin artículos innecesarios. Echa un vistazo a 10 más Marie Kondo Organizing consejos aquí.
Marie Kondo es bastante despiadada sobre el papel. Ella recomienda tirar la mayoría de los papeles, ¡incluso libros! Pero si eres un ávido cocinero, es probable que tengas una gran colección de recetas, desde tarjetas hasta revistas y libros de cocina. Si no has hecho la receta de pasta que marcaste en una revista hace cinco años, entonces probablemente no lo harás. ¡Deshazlo! Si cocina algunas recetas de un libro en particular, tome una foto de las páginas que necesita y deja ir el libro voluminoso.
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Cuando se desaire, vigile el premio, que no es solo una casa ordenada. Kondo cree que ordenar realmente puede mejorar su estilo de vida. Kondo escribe:"La pregunta de lo que quieres tener es en realidad la pregunta de cómo quieres vivir tu vida".
Concéntrese en su visión de cómo desea que funcione su cocina. ¿Quieres cocinar comidas más saludables? ¿Para que la familia permanezca alrededor de la mesa las noches de semana? ¿O quieres crear una atmósfera zen para tu tiempo de cocina en solitario? Depende totalmente de ti.
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