El buen queso es caro. También se vuelve mohoso rápido. El moho está bien en el queso azul pero menos que delicioso en el queso cheddar. Puede retrasar el inicio envolviendo el queso en un trozo de queso empapado en whisky, luego colocarlo en una bolsa de plástico. O envuelva el queso en papel pergamino y luego fruste y manténgalo en el cajón crujiente. Para evitar que el lado de un trozo de queso se seque, frote un poco de mantequilla encima. Para mantener la leche o la crema fresca por más tiempo, agregue una pizca de sal al cartón. (Aquí está exactamente cómo almacenar su refrigerador Si quieres que dure tu comida.)
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Puede evitar que las pasas se pongan duras, o al menos retrasen mucho el proceso, almacenándolas en un frasco con una tapa apretada. Pero olvidaste hacer eso y solo comiste un puñado antes de la caja de 15 onzas (425 gramos) endurecida en piedra. Se siente como una pena tirar esa comida, aunque sea comestible que sea. No escribas "pasas" en la lista de compras todavía:¡puedes revivir esas pepitas endurecidas! Coloque en una olla de cocción y agregue agua hasta que estén sumergidas. Lleve el agua a una bobina en la estufa y luego apague la estufa. Deje que las pasas se enciendan en el agua durante 10 minutos. Coloque su colador en el fregadero y vierta sus pasas suaves y sabrosas para drenar.
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Cuando los plátanos se vuelven demasiado maduros para ser comidos enteros o incluso para ser presentables como rebanadas, todavía están bien para batidos o pan de plátano. Si no puede usarlos de inmediato, pelelos y congele individualmente en una envoltura de plástico. Descongelado antes de usar.
Esta receta de pan de plátano fácil Toma solo cinco minutos, ¡en su microondas!
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En lugar de dejar que su jengibre se encienda en el refrigerador o ver las zanahorias girarse hacia el limo en la crisis, intente almacenar raíces en una olla llena de arena limpia. Una maceta sin esmaltar funciona bien. Cubra las raíces y elige las necesitas. Guarde la olla en un lugar fresco y oscuro.
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Cuando solo desee una cucharada o dos de pasta de tomate, retírela de la lata y deje caer el resto con cucharadas (fingir que está haciendo galletas) en papel de cera. Pon estas cucharadas, papel de cera y todo, en el congelador. Una vez que estén congelados, pele el papel, deje caer las piezas de pasta en una bolsa de plástico con cremallera y guárdela en el congelador. La próxima vez que necesite una pequeña pasta de tomate, simplemente anuncie una "galleta" o dos a su salsa o sopa. No hay necesidad de descongelarlos.
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