Pyrex Flameware contiene un tinte azul distintivo en la parte inferior que lo distingue de muchos otros patrones y líneas producidas por Coming Glass Works. Flameware también tiene una composición química ligeramente diferente de otros productos de vidrio Pyrex. Aunque Pyrex Flameware se comercializó como seguros para la superficie de cocción o el uso gama, Pyrex hoy insta encarecidamente a todos los cocineros nunca utilizar cualquier producto Pyrex en la parte superior de una estufa.
Las causas de las grietas
Pyrex señala que cualquier tipo de vidrio puede agrietarse o romperse inesperadamente, incluyendo Pyrex de vidrio, también conocido como de borosilicato. El intenso calor de una estufa de gas del quemador o los mejores lugares de Pyrex bajo demasiada tensión. Pyrex señala que cualquier fuente de calor fuerte, tal como una estufa, parrilla de la barbacoa, parrilla o el horno tostador, se calienta demasiado rápido y demasiado desigual para el vidrio Pyrex para dar cabida. piezas de Pyrex Flameware pueden ser demasiado viejo y destacó por el uso previo estufa a arriesgar cocinar con ellos.
problemas de limpieza
Si se utilizan detergentes agresivos distintos de jabón para lavar platos a Pyrex limpio Flameware, el interior de la pieza está rayado, señala el sitio web del colector de Pyrex Pyrex amor. Pyrex Flameware no fue hecho para soportar las altas temperaturas de un lavavajillas. artículos Pyrex, incluidas las hojas en la línea Flameware, deben dejarse en remojo en agua caliente para aflojar cualquier desorden horneada. Cualquier pieza Flameware un operador compra del colector queda bien pueden haber sido limpiados de una manera que deja arañazos, incluso si los arañazos no se pueden ver. Esto hace Flameware demasiado arriesgado utilizar para cocinar.
Advertencia
No utilice ningún tipo de Pyrex en los quemadores de una cocina de gas o una estufa eléctrica. El Pyrex no va a soportar los cambios de temperatura intensos y se romperá, de acuerdo con Pyrex. Para evitar roturas, nunca coloque un elemento de Pyrex directamente del congelador a un horno. Siempre precalentar el horno antes de colocar un elemento de Pyrex en el interior. Coloque una pequeña cantidad de líquido, el caldo o salsa de carne en recipientes que contengan carne o verduras. El líquido ayudará a calentar la sartén de manera uniforme.
Consideración importante
Pyrex Flameware es demasiado valioso para ser utilizado para la cocina diaria. La línea fue realizado entre 1936 y 1979. Las piezas más antiguas tienen un mango de vidrio Pyrex mientras que las piezas nuevas tienen un mango de aluminio desmontable. Las piezas individuales anunciados por $ 1.50 en una edición de 1950 de la venta "Ladies Home Journal" por $ 20 en eBay a partir de 2011. Las obras en mejores condiciones tienen precios más elevados.