Los aguacates son a la vez se comen crudas y se utilizan en una variedad de alimentos cocinados, pero cuando los saque de entre el almacén, que puede ser demasiado difícil de usar para cualquiera de las opciones. Un aguacate maduro debe ser ligeramente productivo cuando se pulsa, y si todavía no están maduras, que son duros al tacto. Si ha adquirido duro, aguacates sin madurar, madurar antes de usarlos. Esto permite que todo el sabor y la textura del aguacate a salir.
Añade aguacates en una bolsa de papel.
Coloque un plátano maduro en la bolsa con el aguacate. El etileno comunicados de plátano, que es un gas que hace que la fruta madure.
Al doblar la parte superior de la bolsa para que se cierre.
Eliminar los aguacates después de 24 horas, y que será significativamente más suave. Repita este proceso si es necesario.