sopas de hoy están empaquetados en muchas formas creativas, incluyendo los paquetes de papel y envases de espuma de poliestireno de ingredientes secos que se reconstituyen con agua y, pequeñas bañeras y latas con calefacción, flip-top tapas que pueden ir en cualquier lugar, y los paquetes congelados que simplemente pop en el microondas. Sin embargo usted disfruta de sopa, o pre-hechos, recipientes caseros de calidad alimentaria hechas de diferentes materiales están disponibles para ayudarle a preparar y servir la sopa y almacenar las sobras de forma segura y cómoda.
Contenedores de plástico
una variedad de contenedores que sea posible el almacenamiento de sopa de sobras por unos pocos días o hasta varios meses. Los recipientes de plástico no sólo mantener fresca sopa en el refrigerador, pero también se pueden colocar en el congelador durante un máximo de tres meses, por lo que el futuro planeamiento de la comida más fácil. Sopas deben ser enfriados rápidamente y completamente enfriada antes de ser colocado en el refrigerador o congelador, ya que las bacterias pueden formar rápidamente en sopas dejó reposar a temperatura ambiente. Nunca coloque un recipiente de sopa caliente en el refrigerador o congelador, ya que esto puede elevar la temperatura hasta un punto en otros alimentos almacenados podrían empezar a descomponerse.
Envases
Las preocupaciones acerca de ciertas sustancias químicas supuestamente lixiviación en los alimentos provoca que algunas amas de casa para seleccionar metal en lugar de envases de plástico para almacenar alimentos tales como sopas en. Hay varios tamaños de latas de acero inoxidable adecuado para almacenar tanto en húmedo y alimentos secos. Mientras que los contenedores no se pueden utilizar en el microondas, que son aptos para el lavavajillas y se pueden utilizar en la estufa y en hornos.
Canning y sopa de congelación
Si usted está en condiciones de hacer grandes lotes de sopa para la industria conservera, la forma más segura de hacerlo es con una olla de presión diseñado para elevar la temperatura del producto a un nivel en el que se destruyen todas las bacterias. Una excepción a esta regla sería cuando enlatado sopa de tomate liso, como los tomates contienen ácido suficiente para destruir la mayoría de las bacterias, y pueden ser enlatados usando una caldera grande y el agua hirviendo, que se conoce como el método de baño de agua. A falta de una olla de presión, se puede congelar la sopa en frascos de vidrio, como siempre que se recuerde dejar por lo menos una pulgada de espacio en la parte superior antes de colocar las tapas y bandas sucesivamente.
Sirviendo sopa
Sirviendo sopas comprados en la tienda es a menudo tan simple como calentar el contenido de una lata y verterlos en un bol o la adición de agua a los fideos secos y saborizante con un pequeño paquete de condimentos. Servir la sopa casera de la compañía, sin embargo, requiere un enfoque diferente, y aquí es donde la sopera entra en acción. Una vez que un elemento básico en todos los hogares, soperas son grandes porcelana o loza recipientes cubiertos utilizados para el transporte de la sopa a la mesa y mantenerla calentar. A falta de una sopera, sopa puede ser llevado a la mesa en la sartén en la que se prepara y se sirve en tazones o tazas individuales, o puede ser llevado a la mesa en cuencos.