Los altos niveles de estrógenos pueden aumentar el riesgo de una mujer de cáncer de mama, según el Centro de Investigación del Cáncer de la Universidad de Cornell. El estrógeno es la hormona sexual femenina que se produce naturalmente en el cuerpo, pero también puede ser complementada con alimentos y píldoras de bienestar. Una dieta alta en estrógeno de la planta, también llamada fito estrógenos (de la palabra griega "fito" significa planta), los alimentos más fuertes fitoestrógeno incluyen semillas de lino, avena, ajo, trébol rojo, el cohosh negro y la soja, que incluye leche de soja, queso de soja, La proteína vegetal texturizada, y edamames. Al considerar una dieta baja en estrógeno vegetal, consulte con su proveedor de atención médica; estrógenos vegetales también pueden ofrecer protección contra los problemas de salud asociados con la menopausia, como los sofocos.
Harina Blanca
a base de harina blanca-panes, cereales y pastas son bajos en estrógenos vegetales. productos de harina blanca enriquecida tienen un bajo contenido de fibra, fibra, que ayuda a una persona a descomponer los alimentos y excretar toxinas y productos químicos en la orina. Aparte de ser baja en planta-estrógenos, productos de harina blanca también inhiben la absorción de estrógenos. Esto significa que los hombres o mujeres que tienen niveles altos de estrógeno que desean recortar el estrógeno puede optar por tener alimentos de harina blanca para disminuir la cantidad de estrógeno que toman a diario.
El pan blanco de harina tiene un contenido poca fibra, que hace que sea una fuente de alimento de baja planta de estrógeno.
Cítricos
Las frutas cítricas son inhibidores de estrógeno y alimentos bajos en estrógenos vegetales. Considerado un alimento fuerte anti-estrogénica, los cítricos son bajos en fibra, como la harina blanca y el arroz blanco. Naranjas, pomelo, piña, limones, limas y mandarinas son también de alta cítricos, frutos bajos de estrógeno. Además de su bajo contenido de estrógenos vegetales, frutas cítricas proporcionan vitaminas y minerales esenciales.
Las frutas cítricas, como limas, limones, pomelos y limones, tienen niveles bajos de estrógeno vegetal.
Lácteos orgánicos
Los productos lácteos sin procesar, como la leche orgánica entera, mantequilla, quesos y helados, son bajos en estrógenos de la planta. Las mujeres y los hombres que buscan aumentar sus niveles de la hormona estrógeno beber leche de soja y otros productos lácteos de soja debido a la soja, de acuerdo con la Universidad de Cornell Centro de Investigación del Cáncer, es que los fitoestrógenos más fuertes, o estrógenos vegetales, fuente de alimento. A comer los alimentos que tienen niveles bajos de estrógeno vegetal, se pegan con productos lácteos de leche entera y ancianos, quesos de leche entera.
Quesos envejecidos son ricos en grasas, calcio y minerales, pero baja en estrógeno de la planta.