Si usted es anfitrión de un grupo grande y necesario para cocinar un gran lote de arroz, lo hacen en una olla de cocción lenta, o una cazuela de barro. Usted será capaz de hacer una gran cantidad de arroz a la vez y mantener el calor durante unas horas. Mantener arroz cocido caliente en una olla de cocción lenta es ideal durante encuentros cuando los clientes se presentan en diferentes momentos. Siempre tendrás arroz caliente a mano para servir como parte de un plato principal, como el gumbo, o como guarnición.
Cocinar el arroz blanco o marrón en una olla de cocción lenta o crockpot siguiente las instrucciones del paquete; la proporción típica es de 1 taza de arroz 2 tazas de agua.
Añadir mantequilla o margarina al gusto de mantener el arroz cocido se peguen entre sí.
Girar la olla de cocción lenta o crockpot cuando el arroz esté listo. Mantenga el arroz cocido en la olla y cubrirlo con la tapa; el arroz se mantendrá caliente en una olla de cocción lenta o la olla eléctrica durante dos o tres horas.