Anís fue cultivada por los antiguos egipcios y ha estado en uso en los Estados Unidos desde el siglo 14, de acuerdo con Botanical.com. Pimpinella anisum Conocido como, anís es cosechado por sus semillas, de las cuales se extrae el aceite de anís. Posee un sabor que recuerda a regaliz, anís y aceites se utilizan a menudo en los dulces de regaliz. Puede sustituir extracto de anís de semillas de anís en las recetas pero tenga en cuenta que no es una relación 1:.. Sustitución 1 |
Consulte la receta para la cantidad exacta de semillas de anís necesaria
Medida 1 cucharadita. de anís extraer por cada 1,5 cucharaditas. de anís semilla molida la receta requiere. Por ejemplo, si la receta requiere de 3 cucharaditas. de semillas de anís suelo, sustituir 2 cucharaditas. de extracto de anís.
Agregar el extracto de anís a los otros ingredientes en la receta en lugar de la semilla de anís.