Los huevos duros crean y se complementan una variedad de platos, pero el persistente olor a huevo que queda en la cocina puede ser muy desagradable. El olor-huevo proviene de azufre en la clara de huevo, lo que crea gas sulfuro de hidrógeno si reacciona con el hierro en la yema de huevo, de acuerdo con Exploratorium.edu. Las medidas preventivas reducirán la cantidad de olor de azufre, y un ingrediente cocina común le ayudará a eliminar los olores de huevos pasados por agua de su cocina.
Cosas que necesitará sobre White vinagre destilado
cuencos
recipiente hermético o bolsa de congelador
los aceites esenciales o especias (opcional)
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Coloque los huevos frescos en una cacerola de agua fría con una a dos pulgadas de agua que forman parte. Añadir unas cuantas cucharaditas de vinagre blanco destilado al agua, y llevar a ebullición. El vinagre neutraliza los olores, ya que hierve y no afectará el sabor de los huevos.
Retire la sartén del fuego y se cubre con una tapa tan pronto como el agua hierve. Permita que se siente fuera de la grabadora durante unos 20 minutos.
Coloque los huevos en agua con hielo o verter el agua del grifo fría sobre ellos tan pronto como hayan terminado sentado en el agua hervida. Esto detiene el proceso de cocción y por lo general evita las yemas de giro oscuro o verde grisáceo. yemas descoloridas son el resultado de la reacción que aumenta el olor de azufre, por lo que la prevención de esto reducirá el olor.
Abra las ventanas, si es posible, y colocar cuencos poco profundos de vinagre alrededor de su cocina como pelar los huevos. La circulación del aire reducirá el olor, y el vinagre va a absorber y neutralizar los olores de los alimentos persistentes en la cocina.
Hervir una taza de vinagre diluido en la estufa si cualquier olor permanece. Añadir los aceites esenciales o especias como la canela al agua para crear un olor agradable en la cocina. El olor a vinagre desaparecerá después de su eliminación.