No se tu ¡pero podría comerme felizmente la mitad de un pastel de piña al revés yo solo! ¡Son tan buenos! Pero dado que eso no es necesariamente saludable, Normalmente tengo que practicar algún tipo de control de porciones. ¡Y qué mejor manera de hacerlo que con tarros Mason! Cada uno de estos Tortas al revés de piña en tarro de masón es la cantidad justa de dulce, ¡torta deliciosa! ¡Mézclalos y pruébalos tú mismo!
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Estos pequeños pasteles de tarro de masón son perfectos para picar, postres para después de la cena, o si estás organizando una fiesta. Como ya están en frascos pequeños, ¡También son excelentes regalos para llevar a casa! Podrías darlos como están, ¡o agregue una cinta o un lazo para que se vean más bonitos!
1 1/2 tazas de harina para todo uso, tamizado
2 cucharaditas de polvo de hornear
1/4 cucharadita de sal
1/3 taza de manteca vegetal sólida
2/3 taza de azúcar granulada
1 huevo grande
3/4 de cucharadita de extracto de vainilla
2/3 taza de leche
Spray de aceite de cocina
12 cerezas al marrasquino
1 lata de piña triturada, agotado
12 frascos Mason de 4 oz
1. Precaliente el horno a 350.
2. Mezclar la harina, polvo de hornear y sal. Dejar de lado.
3. Con una batidora eléctrica, mezclar la manteca, azúcar granulada, huevo y vainilla.
4. Mezcle la mezcla de harina con la mezcla húmeda, alternando con la adición de la leche, comenzando y terminando con harina. Dejar de lado.
5. Rocíe cada tarro Mason con aceite de cocina.
6. Coloque 1 cereza en el fondo de cada frasco. Coloque 1 cucharada de piña triturada encima de cada cereza.
7. Vierta la masa en cada frasco, llenando solo hasta la mitad.
8. Coloque todos los frascos en una bandeja para hornear galletas y hornee por 15 a 20 minutos o hasta que estén dorados en la parte superior.
9. Retirar del horno y dejar enfriar durante unos 10 minutos.
10. Sirva directamente en el frasco o voltee boca abajo para quitar el bizcocho. Si tienes algo extra, coloque tapas herméticas en la parte superior y guárdelas en el refrigerador hasta por 1 semana.
¡Disfruta de tus pasteles de piña invertidos en tarro de masón!
¿Alguna vez has horneado un postre en un tarro de cristal?