Cómo restaurar hierro colado

Calentar la sartén de hierro fundido en el horno hasta que esté caliente, pero no demasiado caliente para manejar. Frote la mayor cantidad de residuos de alimentos como sea posible con un estropajo y agua caliente. Erosionar poco a poco difíciles de eliminar los residuos con un cuchillo sin filo o un cincel.

Coloque la cacerola de hierro fundido en un horno autolimpiable, y activar el ciclo de auto-limpieza. Esto servirá para quemar cualquier residuo restante y reducirla a cenizas. Deje que el hierro fundido sartén un montón de tiempo se enfríe antes de sacarlo del horno.

Limpiar la ceniza de la sartén de hierro fundido con agua caliente y jabón. Eliminar cualquier resto de óxido fregando la sartén con lana de acero. Comienza con un grano grueso de lana de acero y su forma de trabajo a un grano fino.

limpiar los residuos procedentes de la limpieza de la sartén de hierro fundido con agua caliente.

Season su cacerola de hierro fundido revistiendo el interior con grasa de tocino, manteca de cerdo, u otro tipo de grasa para cocinar. Use una toalla para distribuir uniformemente la grasa, a continuación, coloque la bandeja dentro de un horno calentado a 250 grados Fahrenheit durante 15 minutos. Retire la sartén y verter cualquier residuo de grasa agrupado adicional, luego hornear el molde hasta dentro de dos horas.