¿Cuál es la especia secada Grosella

secas tienen una textura similar a las pasas, que se secan las uvas. Su textura también se asemeja a la de arándanos secos y tiene un sabor similar. Otras frutas secas, incluidas las manzanas y los plátanos, desarrollan una textura firme cuando se elimina su humedad durante el proceso de deshidratación. Sin embargo, pasas de Corinto conservan un pequeño nivel de humedad, dando como resultado una para interiores, exteriores y húmeda arrugada.
Usos

No se debe confundir con pasas de Corinto de la baya conocido como grosella. grosellas secas son en realidad un tipo de uva, conocido como la uva Zante. grosellas secas se pueden utilizar en lugar de pasas de uva en pasteles, bizcochos y galletas, incluyendo galletas de avena con pasas. También puede agregar un pequeño puñado de pasas de Corinto de la salsa demasiado salada o salsas para dar un toque de dulzor al plato. Utilice 1/4 taza en su cereal de desayuno favorito o avena cocida para hacer el plato más relleno. Reemplazar los arándanos u otras frutas en su receta preferida del mollete e incluso incorporar las pasas de Corinto en recetas de relleno. Sleuth Gourmet recomienda cambiar las fechas, los arándanos o las ciruelas pasas con pasas de Corinto.
Información Nutricional

Un paquete de 16 onzas nivel de pasas de Corinto es el equivalente a 3 tazas. El tamaño de la porción recomendada es de una taza, que tiene cero gramos de grasa, cero gramos de colesterol y 12 miligramos de sodio. Cada porción también contiene 1.284 miligramos de potasio, 107 gramos de hidratos de carbono y 10 gramos de fibra. Una porción de una taza también contiene 97 gramos de azúcar y seis gramos de proteína.

Consideraciones

A medida que pasas secas tienen un sabor agrio, naturalmente, que no les guste su condimento cuando se utiliza en postres. Cortar la acidez mediante la adición de azúcar granulada 1/4 taza de la mezcla junto con las pasas de Corinto. Si el dulce sabor sigue siendo demasiado tarta, y luego considerar el uso de la mitad de los pasas de Corinto y la sustitución de la otra mitad con pasas. Introducir las pasas de Corinto a su familia mediante la preparación de una receta familiar, como muffins de arándanos o pan de arándano, y la sustitución de los frutos secos en la receta con las grosellas. Considere el uso de una pequeña cantidad de pasas de Corinto en su primer intento y aumentar lentamente la cantidad hasta que se acostumbran al sabor.