Si sospecha que el termostato o el elemento de calefacción de su horno está fallando para llevar el horno a la temperatura adecuada, se puede usar un termómetro de horno para comprobar la temperatura del horno. Sin embargo, si usted no tiene un termómetro de horno o si está en un apuro y necesita saber de inmediato, usted puede hervir el agua en el horno para determinar si el horno se calienta a la temperatura seleccionada.
Llenar un recipiente de vidrio de 4 litros aproximadamente 3/4-llena con agua del grifo.
Coloque el intestino de agua en la rejilla central del horno.
Ajuste la temperatura del horno a 215 grados F. el agua hierve a 212 grados F, pero la mayoría de los hornos sólo permiten incrementos de 5 grados.
Revise la caja de agua una vez la luz de calentamiento del horno se apaga. Si la temperatura del horno es correcta, el agua hierva. Si la temperatura del horno es demasiado baja, el agua no va a llegar a la etapa de ebullición.
