Las paredes sólidas y una obra gruesa puerta de metal para mantener el calor dentro del horno. Sin embargo, si usted está parado al lado de ella mientras está encendida, es muy probable que sienta algo de su calor radiante contra su cuerpo. Eso es porque el horno no contiene calor a la perfección, por lo que no es prudente dejar comida en ella.
Peligro de incendio
Toda la comida, no importa cómo se seque al parecer, tiene algo de contenido de agua . Como este contenido de agua se escapa, la comida comienza a secarse. En el horno, esto resulta en la quema. Se deja demasiado tiempo, los alimentos que se quema en el horno comienza a fumar y llenar la cocina. Si su detector de humo está funcionando, puede ser capaz de eliminar la comida del horno antes de que sea un peligro de incendio. Si no está funcionando, o si no está cerca para responder a ella, se podía volver a casa a su casa se quemó.
evitar esta posibilidad mediante la función de temporizador en su horno. Algunos hornos incluso tienen un " cronometrado cook " característica que se apaga el horno cuando suene la alarma.
Seguridad Alimentaria
De acuerdo con pautas del Departamento de Agricultura de Estados Unidos, los alimentos cocinados deben alcanzar al menos 140 F antes puede estar seguro de que organismos peligrosos ya no pueden sobrevivir. Desde su horno no contiene calor perfectamente, no se puede utilizar para almacenar de forma segura los alimentos calientes durante la noche. En lugar de ello, refrigerar la comida y calentar de nuevo justo antes de comerlo.
Excepciones
En algunas recetas, como el pavo de Acción de Gracias, es común dejar la comida en el horno por varias horas. Con el pavo, esto es necesario para cocinar completamente la carne sin resecarla. Tales recetas son seguros, ya que requieren que para cocinar los alimentos a temperaturas relativamente bajas. Sin embargo, nunca deje desatendido de comida en el horno.
Precauciones
Del mismo modo que nunca se debe salir de casa mientras que usted tiene alimentos en el horno, nunca se debe tomar una siesta o hacer cualquier otra cosa que te lleva lejos de la cocina. Compruebe las pilas en su detector de humo al menos una vez al mes y reemplazarlos cada año. Esto es especialmente importante si usted tiene una casa grande, ya que el detector de humo puede registrar un problema antes de hacerlo.
