La reconstitución de leche en polvo no es siempre una cuestión de simple adición de una cantidad dada de agua. Hay muchos tipos de leche en polvo disponibles, y la relación de agua a la leche varía con el producto. la leche de vaca en polvo, leche de soja y leche de cabra, requieren cantidades específicas de agua para reconstituir la leche en polvo. Use la cantidad correcta para su producto de leche en polvo para evitar un goteo o excesivamente gruesa leche reconstituida.
De vaca no instantánea leche
No-instantánea leche de vaca requiere agua caliente y mezcla vigorosa para que se disolver completamente a la leche fluida. Para obtener los mejores resultados, mezcle la leche de vaca no instantánea con antelación y enfriar en el refrigerador hasta que esté frío. Mezclar 3 cucharadas. la leche de vaca no instantánea con agua caliente 1/2 taza con una batidora o licuadora hasta que la leche en polvo se disuelva por completo. Verter lentamente en otra agua caliente 1/2 taza para hacer 1 taza de leche. Usa el 3 cdas. por 1 taza de agua tibia relación para escalar hacia arriba o abajo a diferentes cantidades. Por ejemplo, use 1 1/2 cdas. la leche y el agua 1/2 taza de 1/2 taza de leche reconstituida.
de vaca Leche instantánea
de vaca inmediata se disuelve más fácil en el agua que no instantánea, y se puede mezclar con agua fría. Utilice una relación de 1/3 taza seca, leche en polvo instantánea de vaca por 1 taza de agua. Utilice esta misma relación para otras cantidades. Por ejemplo, para hacer 2 tazas de leche reconstituida, utilice 2/3 taza en polvo, leche en polvo y 2 tazas de agua. Utilice un agitador, mezclador o bata para combinar el polvo y el agua. Agregue lentamente el agua a la leche en polvo en una corriente mientras se agita para obtener los mejores resultados.
leche
La leche de cabra es a menudo una alternativa para las personas que no pueden beber leche de vaca . leche de cabra en polvo está disponible en tiendas de alimentos naturales. Mezcle una pequeña cantidad de agua tibia con 4 oz leche de cabra en polvo para crear una pasta. Mezclar esto en 1 cuarto de galón. agua para hacer 1 cuarto de galón. de leche de cabra líquido. Tratar la leche de cabra reconstituido como la leche fresca y almacenarlo en el refrigerador. Utilice 12 oz. leche de cabra en polvo para hacer 3 qt. de leche preparado.
de leche de soja
La leche de soja en polvo tiene una relación de 1 a 4 de la leche de soja en polvo a líquido. Por ejemplo, para hacer 1 taza de leche de soja a partir de polvo, utilice 1/4 taza en polvo mezclado con 1 taza de agua. Agitar juntos o usar una licuadora o batidora de combinar el polvo y el agua. Añadir el agua al polvo lentamente mientras se mezcla para ayudar a la leche de soja en polvo se disuelva mejor sin formación de grumos. Enfriar la leche de soja reconstituida en el refrigerador hasta que esté listo para su uso como una bebida.
