Los plátanos se utilizan en diversas etapas de madurez para el consumo y el bicarbonato. Una empresa, plátano maduro es mucho más fácil de comer que una, plátano demasiado madura blanda. Por el contrario, un plátano demasiado madura es mucho más fácil de añadir a las recetas de pan de plátano, panecillos o panqueques, y dará lugar a un producto más sabroso. Tanto si desea madurar los plátanos verdes ligeramente para comer o quiere tener sus plátanos listo para su cocción sin tener que esperar varios días, un procedimiento simple ayudará a acelerar el proceso de maduración de plátanos.
Coloque el plátanos desea madurar en una bandeja para hornear en una sola capa. Establecer los plátanos en una ventana o en otra ubicación soleada. Dejarlos en el sol hasta que se caliente.
Coloque los plátanos calientes en una bolsa de papel marrón. Colocarlos en una sola capa, utilizando más de una bolsa si es necesario.
Añadir una o dos manzanas maduras de la bolsa de plátanos. Doble hacia abajo la parte superior de la bolsa de papel marrón para cerrarla. Permitir que los plátanos para madurar en la bolsa durante uno o dos días. Empezar a comprobar los plátanos de maduración después de 24 horas.
Gas etileno en una manzana ayudas en el proceso de maduración de plátanos.
Eliminar los plátanos de la bolsa de papel una vez que han llegado a su madurez preferido. Para mantener el nivel de madurez, coloque los plátanos en el refrigerador. La piel se vuelve de color marrón, pero el fruto será la misma.
