Un plato caliente de sopa de guisantes puede ser justo lo que su cuerpo y las papilas gustativas anhelan hoy. Pero, si terminan con más sopa de guisantes de lo que va a consumir razonablemente dentro de los próximos días, se puede congelar para disfrutar más tarde. Congelar las sobras, incluyendo sopa de guisantes, es una manera económica para estirar su presupuesto para alimentos mediante la prevención de los alimentos se echen a perder. También hace que para la preparación a tiempo de la comida fácil en los días en que no tiene ganas de cocinar.
Rellenar un recipiente poco profundo con cubitos de hielo y agua.
Ajuste el tazón o taza de sopa de guisantes en el agua de hielo y se deja durante cinco a 10 minutos. Esto reduce rápidamente la temperatura de la sopa para que pueda ponerlo en recipientes o bolsas si todavía es demasiado caliente.
Se vierte la sopa en una bolsa para congelar o recipiente hermético de plástico una vez que se tiene enfriado, dejando 1 pulgada de espacio en la parte superior.
cierre la bolsa o cerrar la tapa sobre el recipiente herméticamente para mantener el aire fuera.
Escribir la fecha actual en la bolsa o contenedor. También puede escribir en un pedazo de cinta adhesiva y pegarla en el envase.
Colocar la sopa en el congelador con la abertura hacia arriba para que se pueda solidificar sin el peligro de fuga en su congelador.
