La comparación de los muchos diseños de cuchillos de Zwilling J. A. Henckels consiste en examinar las características tales como las manijas, los tipos de acero, ángulos de borde, la dureza Rockwell y el país en el que fue fabricado. tablas de comparación están disponibles en varios minoristas que proporcionan una vista de lado a lado de características específicas. La web de la empresa Henckels ofrece información detallada sobre las espigas de cuchillos, bordes, puntas y hojas, ofreciendo a los consumidores una sólida base de conocimientos para las comparaciones de cuchillo.
Calidad Consistente
Algunas funciones, tales como collarín /guardamanos y espigas llenas, son consistentes a lo largo de toda la línea de Zwilling JA cuchillos Henckels. Casi todos los cuchillos se crean con acero forjado, con la firma cuchillo Doble una excepción, que tiene un diseño de acero estampado. Todo el acero utilizado en el proceso de fabricación es de alto carbono, acero inoxidable resistente a la corrosión, y la especialidad diseños cuchillo Bob Kramer tienen un adicional de acero de Damasco de estilo 65-capa. Un maestro de cuchillo-fabricante contratado por Zwilling J. A. Henckels, Bob Kramer trabaja en el estilo japonés tradicional, la creación de cuchillos de acero al carbono con mangos de madera oscura, lo cual es una aberración de las asas negras tradicionales de otros cuchillos Henckels. características distintivas de la manija adicionales de varios cuchillos Henckels incluyen un diseño ergonómico y asa curvada y un asa D-estilo tradicional japonés.
lugar de fabricación
Los diseños de cuchillos son Kramer fabricado en Japón, mientras que otros estilos de Henckels se hacen principalmente en la ciudad natal de Solingen, Alemania de la compañía. Las excepciones incluyen cuchillos fabricados en España y Seki, Japón. Todos los productos de Zwilling J. A. Henckels llevan garantías del fabricante de por vida.
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