Cómo lavarse hierro fundido Cookware

utensilios de cocina de hierro fundido puede ser pasada de moda, pero sigue siendo popular por una razón. A pesar de que los utensilios de cocina puede ser bastante pesado y requiere un cuidado especial, ollas de hierro fundido y sartenes ofrecen superficies antiadherentes sin los productos químicos, incluso la distribución del calor, bajo coste y gran longevidad. El truco es que hierro fundido es una superficie porosa lisa hecha por el proceso de secado. Cuanto más se utiliza hierro fundido, el más experimentado - y por lo tanto más antiadherente - se vuelve. En realidad, no es tan difícil de cuidar como muchos creen. Asegúrese de utilizar ya sea pre-sazonados utensilios de cocina de hierro fundido o de temporada usted mismo antes de la primera utilización recubriéndolo con aceite y hornear a 350 grados Fahrenheit durante 1 hora.