Era 1916, cuando Nathan Handwerker abrió su primer puesto de perritos calientes en Coney Island, en Nueva York, la venta de salchichas hechas a mano sobre la base de su mujer receta de Ida. Hoy en día, las salchichas de Francfort famosos de Nathan se venden en los 50 estados, y en más de 20.000 restaurantes y tiendas de comestibles. Si desea cocinar el mismo perro caliente que se sirve por el FDR a Churchill y Stalin en Yalta, sólo se necesita un poco de calor y el apetito.
Pierce la piel de cada perro caliente un par de veces con la punta de un cuchillo afilado o un tenedor. Esto evita que el perro caliente se rompa mientras se calienta.
Grill ella. En una parrilla en el interior caliente o parrilla de barbacoa al aire libre, colocar los perros calientes perpendicular a la rejilla para obtener un efecto de barra móvil de rayas. Gire el perro después de un minuto o dos, y cocinar hasta que esté caliente.
Hiérvalo en la cerveza. Se puede utilizar agua del grifo, pero la cerveza añade sabor. Llevar el líquido a ebullición en una cacerola mediana, y añadir los perros calientes. Cocerlas unos minutos hasta que se caliente.
Microondas ella. Poner el perro dentro de un bollo, envolverlo en una toalla de papel, y el microondas a máxima potencia durante 1 minuto. Esta cocina el perro caliente y cuece al vapor el pan al mismo tiempo.
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