castañas asadas no requieren un fuego abierto. Preparar estos frutos secos ricos en almidón sin una llama abierta en un horno eléctrico. Rajar las tuercas requiere tiempo antes de asarlos, pero este importante paso evita que las cáscaras de la explosión mientras se cocinan en el horno. Ahorrar tiempo utilizando la función de pollos de engorde en algunos hornos eléctricos.
Precalentar la parrilla de un horno eléctrico de alta o el principal horno a 400 grados Fahrenheit.
Tome un individuo de castañas en el interior de una toalla con la parte plana expuesta y apuntando hacia arriba.
Cortar una "x" en el lado plano de cada cáscara de castaña para facilitar los bombardeos y prevenir explosiones.
Dispersión de las castañas en una sola capa sobre una bandeja para hornear.
asar las castañas durante tres minutos en alto o asado a 400 grados Fahrenheit durante 20 a 30 minutos o hasta que la fracción de conchas.
enfriar las castañas en la hoja de hornear hasta que estén lo suficientemente fríos como para manipularlos.
mantenga cada castaña en la toalla y tirar la cáscara con los dedos.