El néctar de agave es similar a la miel, y por lo tanto se puede sustituir por miel en recetas fácilmente. Al elegir un edulcorante alternativo para una receta, néctar de agave es una opción común debido a su falta de sabor amargo que a menudo acompaña a los edulcorantes artificiales. Si no te gusta la miel, usted debe tratar de néctar de agave para ver si lo prefiere su sabor.
Determinar la cantidad de miel requerido por la receta.
Medir la misma cantidad de miel de agave como la receta de miel. Se le agrega la miel de agave en el mismo orden que le haya añadido la miel, ya que es un simple 1-1 sustituto. Esto significa que si usted necesita una taza de miel, simplemente medir una taza de néctar de agave y utilizarla en lugar de la miel en la receta.
Añadir otros líquidos lentamente a la mezcla. néctar de agave no es tan gruesa como la miel, y puede ser necesario añadir un poco menos de otro líquido con el fin de lograr la misma consistencia. Esta diferencia no es tan dramática que sólo necesite para eliminar una cucharadita o dos de líquidos y, para muchas recetas, la diferencia en los líquidos no importará.
