Cómo utilizar un medidor ponderado en una olla a presión

Coloque el envasador en el centro de la más grande en su quemador de la estufa. Llene la olla con dos a tres pulgadas de agua caliente y coloque el estante en el interior. Añadir preparados, frascos llenos a la olla y coloque la tapa sobre la olla herméticamente.

Encienda el quemador hasta el nivel máximo de calor y deje que el agua dentro de la olla a hervir. Esté pendiente de vapor para comenzar a fluir en el escape continuo desde el puerto de ventilación. Deje que el que salga el vapor durante 10 minutos completos.

Coloque el indicador ponderado en el puerto de ventilación y esperar a que la olla de presión para construir. Escuchar para el calibre pesado para empezar a tintinear para indicar que la presión ha acumulado dentro de la olla. Consulte la guía de la olla a presión para averiguar cuántas veces por minuto si se ha alcanzado el calibre meneos ponderados para cada libra de presión para ayudar a determinar el nivel apropiado de presión.

Regular la temperatura del quemador según sea necesario para mantener la cantidad apropiada de presión dentro de la olla, como se indica por la cantidad de jiggling del calibre pesado. Controlar la temperatura del quemador durante todo el tiempo de procesamiento para asegurar la cantidad correcta de presión se mantiene.

Retirar la olla del quemador, una vez se ha alcanzado el tiempo de procesamiento, y deje que se enfríe. No retire el indicador ponderado, mientras que la olla se despresuriza. Espere aproximadamente 45 minutos una vez que haya retirado la olla de la fuente de calor, antes de retirar el indicador ponderado. Retire el medidor y deje que la olla para sentarse 10 minutos adicionales para asegurar la despresurización, y luego retire la cubierta envasador, asegurando que se abre la tapa lejos de usted.