¿Por qué utilizar acero inoxidable para hornear sartenes?

Dado que el acero inoxidable es un material tan común desde la que los utensilios de cocina y de hornear nave, que está disponible en casi todos los grandes almacenes y de la especialidad de cocina el tienda, y es a menudo muy asequible. Durante la búsqueda de un tipo específico de bandeja o plato para hornear, pregunte si está disponible en acero inoxidable. La construcción de su cocina en torno a este tipo de utensilios para hornear se asegurará de que usted tiene una variedad de ollas de buena calidad sobre la que se puede confiar durante años.
Rasguño y resistente a la corrosión

acero inoxidable recibe su nombre porque es " inoxidable, " o altamente resistente a las manchas, oxidación, la corrosión y los arañazos. Tipos de utensilios para hornear de hojalata u otros materiales pueden oxidarse con facilidad y contaminar los alimentos o bateadores por la liberación de pequeñas cantidades de óxido. sartenes de acero inoxidable conservarán su brillo durante años y no se corroen, no importa cuántas veces se hornea con ellos.
no reacciona

Algunos utensilios de cocina antiadherente contiene productos químicos que hacen que sus superficies resbaladizas. Por desgracia, estos productos químicos también pueden reaccionar con los bateadores y productos horneados. El cobre y el aluminio también pueden reaccionar con cantidades de alimentos y trazas de lixiviación, a los elementos de hornear. El acero inoxidable es no reactivo y no lanzará ningún producto químico o trazas de metales nocivos en las cosas que hornear.
no se tuerza

Aluminio, antiadherente y algunos de baja utensilios para hornear de calidad puede deformar fácilmente si se expone a demasiado calor o cambios bruscos de temperatura. Para productos de panadería que deben soportar altas temperaturas, es especialmente importante elegir los utensilios para hornear que puede durar a través de los cambios de temperatura y altas ráfagas de calor del horno. utensilios para hornear de acero inoxidable no se tuerza y ​​soporta bien en temperaturas muy altas.
fácil de limpiar

Aunque otros tipos de utensilios de cocina puede corteza y se adhieren a los alimentos con facilidad, utensilios para hornear de acero inoxidable es relativamente fácil de limpiar. Frote en las manchas de luz y pequeños trozos de comida con una esponja blanda y jabonosa, y enjuague hasta que se lavan a cabo. Para manchas más difíciles, frote con una esponja abrasiva o dejar que los sartenes en remojo en agua caliente y jabón hasta que la mayoría de las manchas se absorben y se aflojó.