Ajo Asado Casero

Cómo asar ajo.

El ajo es uno de estos sabores de los que simplemente no puedo obtener suficiente. Quiero decir, va muy bien con la pizza, en cazuelas, con bistec, Y la lista sigue y sigue. No hay muchos alimentos que vayan en serio con prácticamente todo. Y si lo tuesta, se pone aún mejor. El ajo asado es el ingrediente perfecto para realzar todos tus platos, especialmente los de vacaciones. No puedo esperar a que pruebes esto Ajo Asado Casero porque creo que te encantará.

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Te sorprenderá la cantidad de sabor que el ajo asado agrega a todas tus recetas. Es un sabor profundo que es cremoso y va bien con todo tipo de carnes, verduras, y pasta. Si nunca antes ha probado asar ajo en casa, no se alarme. ¡Es muy fácil!

Ajo Asado Casero

Rinde 4-5 cabezas de ajo asado

Ingredientes

4 a 5 cabezas de ajo
3 a 5 cucharaditas de aceite de oliva

Direcciones

1. Precaliente el horno a 350 grados.

2. Quite la piel parecida al papel del exterior de la cabeza del ajo, dejando los clavos de olor adheridos.

3. Corte ¼ de pulgada desde la parte superior (lado del tallo) de cada cabeza de ajo, exponiendo la parte superior de los dientes.

4. Vierta aceite de oliva por encima de los dientes.

5. Envuelva cada cabeza de ajo con fuerza en papel de aluminio. Coloque en una bandeja para hornear.
6. Hornee por 55 minutos o hasta que los dientes estén tiernos.

Para almacenar, refrigere toda la cabeza en un recipiente hermético o exprima los clavos en un recipiente hermético, cubrir con un chorrito de aceite de oliva, cubrir, y refrigere hasta por una semana.

¿Cuál es tu plato favorito con ajo asado?