Sigo leyendo sobre cómo la gripe ha sido tan terrible esta temporada. ¡Y supuestamente aún no ha alcanzado su punto máximo! ¡Todavía podría estar disponible por varias semanas más! Dado que es prácticamente imposible mantenerse alejado de los posibles gérmenes de la gripe, lo mejor que puede hacer es asegurarse de que su sistema inmunológico funcione al máximo. ¡Una forma fácil y natural de hacerlo es con bayas de saúco! Y en lugar de lidiar con beber jarabe de saúco directamente, puedes poner bayas de saúco en una forma más sabrosa Gomitas de saúco que aumentan la inmunidad !
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Estos bocadillos de saúco que estimulan el sistema inmunológico son una excelente manera de hacer que los niños tomen su jarabe de saúco. Nunca he tenido problemas con el sabor del almíbar, pero algunos niños pueden tener dificultades para tomar vitaminas, especialmente los líquidos. Afortunadamente con estas gomitas de saúco, ¡Eso no debería ser un problema! ¡Hacerlos en una forma divertida también ayuda!
Gomitas de saúco que aumentan la inmunidad
Rendimientos:3-4 docenas (dependiendo del tamaño del molde utilizado)
Ingredientes gomosos
3/4 taza de jugo de manzana (usé sin azúcar)
1/4 taza de jarabe de saúco (receta a continuación, o puedes comprar jarabe de saúco en Amazon)
3 paquetes de gelatina Knox sin sabor
Molde de silicona (usé este)
Direcciones de gomitas
1. En una cacerola mediana, agregue el jugo de manzana y el jarabe de saúco. Espolvorea la gelatina encima y bate para combinar.
2. Coloque sobre la estufa a fuego medio / bajo, descubierto. Revuelva constantemente hasta que la gelatina se derrita por completo (aproximadamente 2 minutos).
3. Retirar del fuego y dejar enfriar durante 2 minutos antes de transferir a sus moldes favoritos, llenando hasta arriba.
4. Enfriar durante 1 hora y desmoldar. Almacene en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 2 semanas. Tome 2-3 por día para ayudar a aumentar su inmunidad.
Ingredientes del jarabe
1 taza de bayas de saúco secas
4 tazas de agua
2 cucharadas de jengibre fresco rallado
2-3 ramas de canela
6-8 dientes enteros
1 1/2 tazas de miel cruda
Direcciones de jarabe
1. Coloque el agua, bayas de saúco, jengibre, palitos de canela y clavos de olor enteros en una sartén mediana.
2. Calentar a fuego medio hasta que hierva. Reducir el fuego y tapar. Cocine a fuego lento durante 1 hora, revolviendo ocasionalmente, reduciendo el líquido a la mitad.
3. Retirar del fuego y dejar enfriar a temperatura ambiente durante 10 minutos. Vierta el líquido tibio de la baya del saúco en un colador de malla (sobre un recipiente para recoger el líquido). Usando el dorso de una cuchara grande, machaca las bayas de saúco en el fondo del colador para exprimir el jugo. Deseche el contenido que quede en el colador.
4. Enfríe el líquido durante 15 minutos más a temperatura ambiente. Agrega la miel y revuelve bien. Transfiera a un recipiente de vidrio o frasco de vidrio con tapa y guárdelo en el refrigerador hasta por 2 meses.
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Por supuesto, si estás realmente enfermo, solo ve a ver a un doctor. Pero si no estás enfermo (y quieres seguir así), ¡Estas gomitas de saúco que aumentan la inmunidad pueden ayudar!
Recordar, querrá pensar en estas como vitaminas gomosas. Eso significa que no los comas solo por diversión. Las bayas de saúco tienen propiedades laxantes, por lo que si come demasiadas de estas gomitas, puede experimentar problemas gastrointestinales.
¿Ha usado bayas de saúco para evitar enfermarse antes?