A veces, las ideas preconcebidas sobre una alimentación saludable pueden ser difíciles de deshacerse, pero a menudo nos privamos de demasiado por ellas. Por eso lado brillante Reúna algunas de las afirmaciones de dieta saludables más populares para que podamos desacreditarlas.
Esta superstición es tan antigua como las colinas. Con nuestro ritmo de vida, tomar una comida después de las 6 pm no es solo saludable, es sentido común. Muchas personas hoy se van a la cama más tarde que nuestros antepasados, y morir de hambre puede dañar su salud. La verdad es que no debes comer tres horas antes de acostarse, y la cena debería ser ligera.
La grasa a menudo se considera mala para su salud y forma, pero no es exactamente cierto. No puedes digerir la comida normalmente sin ella. Ayuda a metabolizar las vitaminas A y E, y si no hay suficiente grasa en su cuerpo, casi deja de producir hormonas. La falta de grasas también resulta en que su piel envejezca más rápido y se hace daño a su hígado. Es por eso que debe limitar su consumo de aceite vegetal, por ejemplo, pero no excluirlo por completo. La mejor idea sería comer menos alimentos que contengan grasas ocultas y generalmente poco saludables, como salchichas, mayonesa, galletas o pasteles.
Los bocadillos son una necesidad. Si le importa su salud, debe recargar su energía de vez en cuando. Sin embargo, estas recargas deben estar equilibradas:tenga algunas nueces o frutas, por ejemplo.
Los productos marcados como '' orgánico '' (es decir, producidos sin OGM, pesticidas o aditivos) a menudo no son diferentes de sus contrapartes comunes, excepto por su alto costo.
Hay carbohidratos simples y complejos, y los primeros se deben realmente a cortar. Puede encontrarlos en azúcar, chocolate, miel, mermelada, frutas y bebidas dulces, pan blanco y papas. Sin embargo, si desea comer sano, tiene carbohidratos más complejos, como granos, frijoles, bayas, verduras y verduras.
Las tecnologías de congelación modernas le permiten preservar casi todos los elementos saludables de estos productos alimenticios.
.Las enzimas producidas por el tracto digestivo son capaces de manejar proteínas, grasas y carbohidratos, todo al mismo tiempo. No hay evidencia científica de que separarlos ayuda de ninguna manera. Las personas que eligen esta dieta suelen ser muy minuciosas al elegir alimentos; Cortan el consumo de energía y, por lo tanto, a su vez pierden peso.
Si el pan es marrón, no necesariamente tiene mucha fibra. El color marrón "saludable" podría deberse al caramelo en la masa. La energía contenida en el pan marrón es casi la misma que en el pan blanco, y podría aumentar de peso en cualquier caso. Los tipos más saludables son panes integrales o panes crujientes.
El jugo no tiene casi fibra, y la cantidad de vitaminas y minerales es significativamente menor en el jugo que en la fruta misma. Por eso es mejor comer fruta fresca siempre que puedas.
Si solo come sushi y rollos, probablemente no gane mucho peso. Sin embargo, el arroz blanco utilizado para hacer estos alimentos no es el producto más saludable. Los verdaderos culpables son la salsa de soja, la mayonesa y el queso graso, productos que te harán aumentar de peso en poco tiempo.