Aquellos que se preocupan por sus cuerpos a menudo intentan sustituir los alimentos nocivos con otros saludables. Pero en varios casos, el reemplazo no nos lleva cerca de una alimentación saludable.
lado brillante ha compilado una lista de reglas que haría mejor ignorar si desea comer comida 'limpia'.
El jugo de manzana parece tan inocente que fácilmente creemos que es más saludable que la coca cola 'dañina'. De hecho, el jugo de manzana contiene algunas calorías más que Coca -Cola.
Si realmente le importa su dieta, beba agua transparente y deseche los jugos empaquetados y los refrescos.
Resulta que algunas verduras hervidas son mejores que las frescas. Por ejemplo, las zanahorias hervidas contienen más carotenoides, mientras que los tomates guisados o al vapor tienen más licopeno, lo cual es bueno para su salud.
Esto no significa que solo debas comer verduras cocidas, pero no tengas prisa por descartarlas.
Incluso aquellos que vigilan su consumo de carbohidratos de alguna manera prefieren ordenar sushi en los restaurantes, considerando una alternativa saludable a otros platos. De hecho, una porción de rollos de salmón contiene más carbohidratos que una hamburguesa, aunque esta última es más calorificada.
Si desea perder peso, debe optar por algo menos dañino para su cifra.
Los nutricionistas aconsejan que la elección de la salsa de soya en lugar de la sal; de lo contrario, una sola visita a un restaurante chino puede resultar en el consumo de varias dosis diarias de sal sin que usted note.
Es mejor agregar un poco de sal a su comida regularmente que creer que tal sustituto es saludable.
Todos saben que el azúcar es malo para su figura y su salud, por lo que agregamos miel a todo lo que queremos endulzar. De hecho, es aún más calorífico que el azúcar.
La diferencia no es tanto, pero no verá ningún progreso en la pérdida de peso de esta manera, eso es seguro.
El proceso de secado hace que la fruta pierda hasta el 80% de sus vitaminas y antioxidantes. Esto significa que es mejor tener algo de fruta fresca como bocadillo.
La fruta seca también es peligrosa porque algunos fabricantes deshonestos le agregan jarabe dulce, lo que disminuye aún más su utilidad.
Los científicos han demostrado que las palomitas de maíz que se han cocinado en aire caliente son un alimento saludable y útil. Una taza de palomitas de maíz contiene casi el doble de antioxidantes llamados polifenoles que cualquier fruta o vegetal. Además, las palomitas de maíz contienen fibra que es muy buena para su salud.
Por supuesto, no debes comerlo por la carga de cubo, pero una taza regular de palomitas de maíz puede convertirse en un gran refrigerio.
La mayoría de las dietas afirman que será mejor que se olvide del queso porque contiene muchas grasas y calorías. Sin embargo, puede comerlo incluso con las dietas más estrictas, ya que el queso tiene más calcio que la mayoría de los otros productos.
También contiene ácido linoleico que inhibe la acumulación de grasas y lo ayuda a perder peso.
Uno de los mitos de dieta saludable dice que el alcohol debe borrarse de la vida de una persona que se preocupa por su salud. Sin embargo, el vino también tiene elementos útiles. Por ejemplo, el vino tinto contiene muchos polifenoles que apoyan sus vasos sanguíneos.
Sin embargo, no olvides apegarte a la regla de un vidrio.
Aceite de coco, aceite de lino, aceite de calabaza ... todo esto se ha convertido en parejas de por vida para las personas con una dieta saludable. Muchos los usan para cocinar sin siquiera pensar, sin embargo, hay una trampa aquí y una peligrosa. El aceite de lino, por ejemplo, se vuelve francamente venenoso cuando se calienta debido a grandes cantidades de ácidos insaturados.
Algunos aceites solo deben consumirse crudos.
Muchas personas se toman tan en serio su búsqueda de la pérdida de peso que solo eligen alimentos sin grasa, lo que puede ser, de hecho, aún más calorífico que los productos regulares. Piénselo:si te deshaces de la grasa, lo que le da a los alimentos su sabor, debes sustituirlo por algo. Además, dichos alimentos contienen menos vitaminas y elementos útiles.
Por ejemplo, todos los productos lácteos contienen vitaminas D, E, A y K. Por lo tanto, sin grasas, sin vitaminas.