Lo primero que recomiendan todos los practicantes de alimentación saludable es reducir el azúcar. Sabemos que el azúcar es de poco beneficio para nuestra salud; Además, su valor energético es 398 kcal por 100 g. ¡Pero es muy difícil renunciar a todas las cosas dulces!
¡Albricias! Nosotros en lado brillante Han encontrado 10 edulcorantes naturales que te ayudarán a olvidar fácilmente el azúcar.
A pesar de su alto valor energético, el azúcar de coco tiene un índice glucémico bajo (lo que significa que asimila mejor) y muchos otros beneficios. Además, es simplemente delicioso, mucho mejor que el azúcar común.
Sorprendentemente, la malta de cebada también es un excelente sustituto del azúcar. Aumenta su metabolismo, refuerza el sistema inmune e incluso mejora la vista.
A pesar de ser calorífico, el jarabe de agave es mucho más dulce que el azúcar, lo que significa que se puede agregar en cantidades más pequeñas. Por supuesto, también es mucho más saludable, ya que es rico en potasio, calcio y hierro.
La melaza gruesa y dulce es rica en minerales y vitaminas B, sabiendo tanto como el azúcar que quizás no veas la diferencia.
Las fechas son una fruta saludable y nutritiva, a menudo recomendada como un refrigerio saludable. Resulta que también se pueden usar para reemplazar el azúcar.
En el este, la morera se llama "la reina de las bayas" por sus propiedades curativas. El jarabe de Mulberry conserva estas propiedades, además le da un sabor específico a la comida.
Producido a partir de la savia del sorgo dulce, el azúcar de sorgo se ha utilizado en China desde la antigüedad y es reconocido por los beneficios para la salud que trae. También contiene aproximadamente la mitad de calorías que el azúcar común.
El azúcar de uva ha llegado a la cima recientemente, amenazando con expulsar el azúcar común. Incluso ganó la fama como un medio para prolongar la vida. Sus puntos más fuertes son un contenido bajo en calorías, una producción limpia y propiedades saludables.
¡No solo es bueno para los panqueques! Al ser bajos en calorías, reduce el riesgo de obtener cáncer y diabetes. También es simplemente sabroso.
El líder absoluto entre los sustitutos bajos en calorías. Stevia tiene una gran demanda con aquellos que intentan controlar su peso. No solo contiene solo 18 kcal por cada 100 gramos, sino que también es 25 veces más dulce que el azúcar, por lo que solo tendrá que agregar un poquito.