Incluso un niño sabe que comer frijoles y refrescos juntos puede traer resultados inesperados. Sin embargo, hay una serie de otras combinaciones de alimentos que pueden afectar mal su sistema de digestión e incluso enfermarlo.
lado brillante Me familiaricé con las recomendaciones de los especialistas en la dieta y preparé 7 combinaciones de alimentos que sea mejor que evite.
Cuando no hay tiempo, un desayuno rápido sobre la marcha es una solución común. Saluda a los sándwiches de queso y al café, y di adiós a todas las propiedades saludables del queso. Los carbohidratos simples en el pan evitan que el calcio se digiera adecuadamente y brinde ayuda a sus sistemas nerviosos y cardiovasculares. Además, si agrega café instantáneo, no habrá ningún beneficio para su salud.
consejo: Si te encantan los sándwiches de queso, al menos intenta reemplazar el café con té blanco o verde.
Esta es una combinación muy popular para una ensalada de verano. Sin embargo, la última investigación muestra que combinar estas 2 verduras puede alterar las vías bioquímicas de su cuerpo. Esto puede conducir a una calcinación e hinchazón excesiva, y las vitaminas contenidas en ambas verduras no se digiren correctamente.
consejo: Come tomates y pepinos por separado. Por ejemplo, hoy puedes hacer una ensalada con tomates y verduras, y mañana, una ensalada con pepinos.
¿Quién puede resistir un bistec con papas fritas? Desafortunadamente, esta es una combinación de alimentos muy pesados. El almidón contenido en las papas exige fluidos digestivos alcalóticos, y las proteínas de la carne exigen los ácidos. Cuando están juntos, simplemente se atascan dentro de su estómago y pueden traer trastornos como acidez estomacal, eructo, gas y muchos otros.
consejo: Como guarnición de la carne, elija verduras no jonta:espárragos, brócoli, coliflor, judías verdes o calabacín.
El mismo razonamiento se aplica a la carne picada con pasta. Las glándulas salivales producen ptyalin y amilasa, que transforman los carbohidratos de almidón (pasta) en azúcares simples. Cuando los azúcares simples cubren proteínas (carne), crean una mezcla química peligrosa que puede conducir a diabetes y CVD.
consejo: Es mejor comer pasta como plato separado. Trate de elegir pasta hecha de trigo de durum y combínela con salsas de hierbas.
Esta es una de las combinaciones más populares de nuestros días universitarios. A todos les encanta comer nueces saladas cuando beben cerveza. Sin embargo, los alimentos de alta sal no solo son poco saludables por sí mismos, sino que también conducen a la deshidratación y aumentan la probabilidad de tener otra pinta de cerveza.
consejo: Al beber alcohol, mantenga el agua o los refrescos a mano para evitar la deshidratación.
Las frutas agrias hacen que su digestión funcione más lenta, especialmente por la mañana. Además, la piña contiene bromelain, un complejo enzimático que puede causar intoxicación cuando se combina con productos lácteos.
consejo: Agregue albaricoques o ciruelas secas en lugar de piña.
Esta pareja de alimentos se ha vuelto muy popular entre los seguidores de un estilo de vida saludable porque es nutritivo y rápido prepararse. Sin embargo, algunos nutricionistas creen que las frutas, especialmente las dulces, deben consumirse por separado. Permanecen dentro del cuerpo por más tiempo, ralentizando el sistema de digestión, especialmente cuando se comen con otros alimentos. En cuanto a la leche, también es más saludable beberlo por separado.
consejo: Use plátanos como bocadillos entre comidas principales.