"Beber café es malo para tu salud". -Esto es lo que a veces leemos en Facebook, nos gusta la publicación, y luego decidimos renunciar a este hábito "malo" y dejar de beber 3-4 tazas al día. ¿Pero deberíamos? Los científicos han demostrado que 3 tazas de café al día reducen el riesgo de desarrollar demencia, y 5 tazas al día lo protegen del Alzheimer.
No debemos creer todos los consejos que leemos en Internet porque no siempre se basa en la investigación científica. Aquí hay 9 mitos sobre una buena nutrición que muchas personas creen debido a su popularidad.
lado brillante ha recopilado los conceptos erróneos más populares. Cada uno de ellos fue revisado por científicos y demostró que lo equivocado.
Declaración : Una dieta es un horario de alimentación regimentado que no es bueno para su cuerpo.
hecho: Los resultados de los estudios dicen que no todas las dietas son dañinas:por ejemplo, la dieta mediterránea es efectiva. Esta dieta se basa en verduras, frutas, mariscos, frijoles y aceite de oliva. Este tipo de nutrición puede disminuir el riesgo de cáncer de próstata en un 10%, cáncer de mama en un 15%y cáncer de colon en un 25%.
Otra dieta que se ha demostrado científicamente es saludable es la dieta nórdica. Se basa en pescado, verduras y cereales. Hay algunas limitaciones para comer postres y carne.
Los científicos también recomiendan que los médicos impulsen a sus pacientes a seguir estas dietas porque esta es una forma para que las personas reduzcan sus posibilidades de obtener enfermedades cardíacas. No todas las dietas son malas. Solo asegúrese de estar basando su dieta elegida en investigación científica.
Declaración : Leche Contiene calcio que se afecta a los dientes y a los huesos. Y te ayuda a evitar romper los huesos.
hecho: Durante 20 años, los científicos han estado haciendo un estudio de 1,2 millones de personas y han llegado a esta conclusión:si bebe leche todos los días, no influye en su densidad ósea, no reduce su riesgo de romperlas, y ella no previene la osteoporosis. Para evitar la osteoporosis, debe agregar 800-1000 mg de vitamina D a su dieta. Las vitaminas son más efectivas para sus huesos que la leche
Declaración : Beber mucho café no es saludable porque deshidrata el cuerpo.
hecho: 3 tazas de café al día reducen el riesgo de desarrollar demencia en un 25%, y 5 tazas al día lo protegen de Alzheimer. El caffiene tiene funciones neuroprotectivas:disminuye la ansiedad y mejora la memoria. Los científicos también han aprendido que el café no te deshidrata. Puede beber hasta 4 tazas de café al día y aún así mantener un equilibrio líquido en el cuerpo. El café en realidad ayuda al cerebro a funcionar mejor y a mantenerse saludable.
Declaración : Los alimentos picantes duelen el estómago y deben evitarse.
hecho: El chile rojo caliente reduce la mortalidad en un 13%. Las especias aumentan la digestión de las grasas, lo que protege al cuerpo de la obesidad, la aterosclerosis, la hipertensión y la diabetes tipo 2. Las especias también mejoran la microflora de los intestinos, reducen la inflamación y funcionan como antioxidantes. Los alimentos picantes son beneficioso para el estómago . Por supuesto, esto no significa que pueda comer una libra de pimienta por día.
Declaración : Las palomitas de maíz son solo "calorías vacías". Es las mismas papas fritas.
hecho: Las palomitas de maíz puras sin suplementos son un producto de trigo integral. Es rico en polifenol, que es un poderoso antioxidante. Protege el cuerpo de la aterosclerosis, la diabetes, y evita que aumente los niveles de colesterol. Las palomitas de maíz contienen más antioxidantes que las verduras y la fruta.
Declaración : Si come a menudo, hace que su metabolismo sea más rápido, su apetito disminuye y pierde peso.
hecho: Los científicos compararon los cuerpos de las personas que comen 3 y 6 veces al día. No se encontró la diferencia en las grasas, por lo que no hay ventaja en términos de perder peso. Pero el apetito era más alto en la persona que comía 6 veces al día. Entonces, si come a menudo, pero en pequeñas porciones, puede influir en su apetito y su peso de manera negativa.
Declaración : El aceite de coco tiene características únicas, que lo convierten en un superalimento que se puede sustituir por muchos otros alimentos.
.hecho :El aceite de coco es 90% de grasa saturada. Solo para darle algo de perspectiva, la mantequilla tiene solo el 64%, y carne de res o carne de cerdo, solo el 40%. Un alto nivel de grasas saturadas es malo para la salud. Los estudios no muestran ninguna conexión entre el aceite de coco y un menor riesgo de enfermedades cardiovasculares. Entonces, no comas demasiado.
Declaración : El arroz marrón contiene una gran cantidad de minerales útiles, por lo que es mejor que el arroz blanco.
hecho: El arroz integral es lo mismo que el arroz blanco, pero simplemente no se procesa por completo. Todavía tiene el caparazón. Contiene algunos minerales, pero también puede contener arsénico no orgánico, que proviene de los campos de arroz. El arroz integral puede contener 80% más de arsénico que blanco, porque el químico se encuentra en la carcasa. Entonces, comer mucho arroz integral en realidad no es seguro.
Declaración : El té verde reduce el riesgo de desarrollar diferentes tipos de cáncer. Es un poderoso antioxidante, por lo que puede beberlo en cantidades ilimitadas.
hecho: Los productos químicos que contiene el té verde en realidad pueden ser tóxicos para su hígado en grandes cantidades. No se recomienda beber más de 4 tazas al día. Además, debido a que el té verde no puede tratar todas las enfermedades, no las beba en lugar de agua.
¿Cuál de estos hechos te pareció más interesante? ¡Cuéntanos en la sección de comentarios a continuación!