Los palos de apio frescos y crujientes consisten en casi un 95% de agua, pero cuando se trata de sus efectos en el cuerpo, puede cambiar la vida. Quizás es hora de introducir este vegetal en su dieta.
Nosotros en lado brillante Siempre promueva el mantenimiento de un estilo de vida saludable y nos encantaría darle una mirada más profunda a las propiedades de salud de los alimentos como el apio. ¡Echemos un vistazo!
Como hemos mencionado, el apio consiste principalmente en el agua, pero es rico en vitamina K y varios otros grandes minerales. Sin embargo, para el control de peso, lo principal para recordar sobre el apio es su "recuento negativo de calorías". Esto significa que lleva a su cuerpo más calorías para digerir el apio que el apio que realmente tiene en él. Para la pérdida de peso, puede comer apio recto o en forma de jugo, que solo tiene 16 calorías por 1.5 tazas de jugo de apio.
El reflujo ácido o la acidez estomacal es una condición que las personas con malas elecciones dietéticas o los sistemas de digestión incorrectos tienen. ¡Pero nuestro pequeño amigo verde puede ayudarte con esto! El jugo de apio calma la acidez estomacal de inmediato, regulando la acidez en su estómago. Pero tenemos que decir que es una solución bastante temporal:si la acidez es que persiste, debe cambiar su dieta o ver a un médico.
En un estudio realizado en 2010 publicado por Journal of Pharmaceutical Biology, se determinó que el apio contiene un cierto tipo de extracto de etanol que protege el revestimiento del tracto digestivo de las úlceras. Otras cosas que contiene el apio son flavonoides, taninos, aceites volátiles y alcaloides, que aumentan la producción de moco protector dentro de sus intestinos.
La inflamación en un cuerpo es una respuesta del sistema inmune a una infección o irritación y no es necesariamente mala, ya que así es como su cuerpo lo protege de una propagación de infecciones. Sin embargo, a veces necesita regular la hinchazón y otros efectos de la misma y el apio pueden ayudarlo con él, ya que tiene habilidades antioxidantes y antiinflamatorias. Podría ser muy visible en su piel, encías y ojos. Además, puede ayudar a que sus dientes se vean más brillantes gracias al aumento en el calcio.
No hace falta decir que los productos con alto contenido de agua mantendrán su cuerpo con agua, evitando así la deshidratación. Los productos alimenticios que son ricos en contenido de agua son de pepino (98%) y, por supuesto, apio (95%).
Junto con el alto contenido de agua, el apio es rico en fibra. La fibra natural y los fitoquímicos estimulan las paredes del estómago y el intestino delgado, evitando el estreñimiento ayudando al proceso de peristalsis. Esto hace que la comida llegue al gran intestino mezclado y batido mejor. Ayuda a las enzimas a romper los nutrientes y absorberlos en el torrente sanguíneo.
Y por último, pero no menos importante, el apio tiene propiedades anti-colesterol que ayudan a prevenir la presión arterial alta básicamente "limpiando" sus niveles de colesterol. El apio tiene propiedades relajantes del músculo liso, mejorando el flujo de calcio y potasio dentro y fuera de las células.
Como puede ver, el apio tiene muchas propiedades sorprendentes para su salud que pueden ocurrir en un corto período de tiempo o incluso de inmediato. ¿Intentarías comer más apio? ¡Cuéntanos tus pensamientos en los comentarios a continuación!