Los alimentos en sí rara vez causan gastritis. La principal causa de gastritis es el Helicobacter pylori infección. Sin embargo, algunos alimentos pueden agravar los síntomas al irritar el revestimiento del estómago, mientras que otros alimentos pueden minimizar la incomodidad e incluso ayudar a tratar la condición dolorosa.
Aquí en lado brillante, Investigamos los alimentos más beneficiosos para comer si tiene gastritis, así como alimentos de los que debe mantenerse alejado.
La gastritis es la inflamación o irritación del revestimiento del estómago. A veces se manifiesta sin ningún síntoma, pero cuando hay síntomas, pueden ser bastante desagradables e incluyen dolor abdominal e hinchazón, náuseas, indigestión y pérdida de apetito. En algunos casos, la gastritis inducida por H. Pylori puede provocar úlceras e incluso cáncer de estómago si no se trata.
alimentos de alta fibra
Los alimentos de alta fibra como nueces y semillas , legumbres, bayas y verduras verdes son beneficiosos para todo el sistema digestivo, por lo que no es de extrañar que una dieta de gastritis sea una dieta alta en fibra. El brócoli es especialmente importante para la salud gástrica:además de ser una buena fuente de fibra, también contiene altos niveles de sulforafano, un compuesto que mata las bacterias H. pylori.
alimentos ricos en grasas saludables
Si bien los alimentos grasos no son la mejor opción para alguien que sufre de gastritis, los alimentos ricos en grasas saludables son definitivamente una excepción. Los ácidos grasos omega-3 se encuentran en salmón, sardinas, nueces y semillas de chía Ayuda a reducir la inflamación del revestimiento del estómago e incluso a tener un efecto preventivo contra la gastritis inducida por H. pylori y otros trastornos gástricos. Otras fuentes de grasas saludables son aguacates, aceite de oliva y diferentes nueces y semillas.
alimentos y bebidas probióticos
Si tiene gastritis, probióticos como yogurt, kefir, kimchi, kombucha y chucrut puede ayudar de varias maneras. Primero, al ser bacterias mismas (del buen tipo), luchan contra las bacterias H. pylori para el espacio y la comida y disminuyen su carga. En segundo lugar, aumentan su sistema inmunitario, ayudándolo a combatir la enfermedad. En tercer lugar, aumentan la capacidad del intestino para absorber los nutrientes necesarios para una recuperación exitosa.
alimentos ricos en proteínas magras
La proteína ayuda a reparar el daño causado por la gastritis al revestimiento del estómago. Sin embargo, no todas las proteínas son iguales. Es importante elegir proteínas magras cuando sufre de gastritis porque la grasa en los productos animales (con la excepción de los peces grasos ricos en omega-3) solo puede empeorar la condición. Las buenas fuentes de proteína magra incluyen pechuga de pollo y pavo, claras de huevo, atún y frijoles .
alimentos antibacterianos y ricos en flavonoides
Dado que H. pylori es un tipo de bacteria, es lógico luchar con algo antibacteriano. Los flavonoides son conocidos por sus propiedades antibacterianas, inhibiendo el crecimiento de muchos tipos de bacterias, incluida H. pylori. ajo, cebolla, arándanos y apio son todas grandes fuentes de flavonoides. Algunos otros alimentos antibacterianos comunes son la miel, el jengibre y la cúrcuma.
bebidas vegetales
Si bien los jugos de frutas no se recomiendan para personas con gastritis (debido a los altos niveles de azúcar y ácido sin fibra), algunos jugos y batidos de verduras son una historia diferente. El jugo de papa, por ejemplo, tiene propiedades antioxidantes y puede aliviar el dolor de estómago. El jugo de calabaza, además de ser muy rico en nutrientes, en realidad puede disminuir la acidez gástrica, lo que ayuda a que el revestimiento del estómago sane más rápido.
alimentos y bebidas ácidas
Cuando se trata de alimentos y bebidas que causan una mayor acidez en el cuerpo, algunos son obvias. Todos conocen cola y azúcar excesivo son malos para ti y cítricos frutas y jugos son definitivamente ácidos, ¿verdad? Pero no todos saben que otros alimentos aparentemente inocuos también pueden irritar el revestimiento del estómago. El café, los granos e incluso los tomates sanos y ricos en antioxidantes también se consideran ácidos y su consumo puede agravar la condición aún más.
alimentos fritos y grasos
Altos niveles de colesterol encontrados en alimentos fritos y de alta grasa se han relacionado con una mayor incidencia de gastritis, lo que lo convierte en uno de los casos raros de alimentos que realmente causan esta enfermedad. Naturalmente, si ya sufre gastritis, es mejor evitar que estos alimentos eviten que la afección empeore.
bebidas carbonatadas
Por lo general, se recomienda evitar todas las bebidas carbonatadas para aliviar los síntomas dolorosos de la gastritis. Obviamente, los refrescos es el peor delincuente en esta categoría, con su alta acidez y carga de azúcar, lo que lo convierte en una de las bebidas más males, en general. El agua espumosa aparentemente saludable tampoco es óptima para la salud gástrica:después de tomar un sorbo, el dióxido de carbono se convierte en ácido carbónico irritante, responsable de la "mordida" del agua espumosa.
alimentos picantes y muy sazonados
Esta es realmente simple:alimentos y condimentos picantes como pimientos calientes, wasabi, rábano picante y mostaza Agregue "llama" a un estómago ya inflamado, empeorando al instante el dolor. Sin embargo, es importante no excluir a los condimentos por completo, ya que algunos pueden ser bastante beneficiosos cuando se trata de gastritis. Se sabe que la canela, la cúrcuma y el jengibre, entre otros, combaten las bacterias dañinas.
bebidas alcohólicas
Desde alcohol El consumo es una de las causas de la gastritis, excluyendo (o al menos minimizar) la ingesta de alcohol si sufre de gastritis es muy importante. El alcohol irrita e incluso puede erosionar partes del revestimiento del estómago, exponiéndolo a los ácidos y nunca dejarlo sanar.
alimentos procesados y comida rápida
Además de ser frito y frito La comida rápida generalmente contiene conservantes y saborizantes artificiales que pueden irritar el estómago. Lo mismo ocurre con los alimentos procesados y las comidas preparadas:por ejemplo, el consumo excesivo de glutamato monosódico, que se encuentra en la mayoría de estos alimentos, conduce a gastritis y otros trastornos gástricos.
fármacos antiinflamatorios no esteroideos
AINE de uso común como aspirina, ibuprofeno, diclofenaco y naproxeno Técnicamente no son alimentos, pero, siendo una de las principales causas de gastritis, aún merecen ser mencionados en esta lista. Afectan el estómago que se alinea de la misma manera que lo hace el alcohol y, al igual que el alcohol, no deben usarse durante el tratamiento de la gastritis.
¿Sufre de gastritis? ¿Tienes algún consejo útil? ¡Nos encantaría escucharlos en los comentarios!