casi todo sabe mejor con una pizca de sal, desde vegetales hasta carnes, incluso ¡El helado y el chocolate pueden ir bien con él! Más específicamente, la Academia de nutrición y dietética <
lado brillante ha recopilado información sobre todo tipo de sal y las razones por las que puede encontrarla a mano.
No solo la sal se usa ampliamente en la preparación de alimentos, sino que también puede afectar la salud de un humano. Al conocer las propiedades de la sal y el efecto que tiene en su cuerpo, puede ajustar su dieta en consecuencia y cambiar entre diferentes tipos de sal.
El consumo de sal marina protegerá su piel y mejorará su salud dental , tu sleep , y el equilibrio electrolítico de su cuerpo . Minerales como sodio, potasio, calcio, magnesio, bromuro, cloruro, hierro, cobre y zinc, entre otros elementos beneficiosos, sazonarán su salud con los recursos naturales del mar.
Este tipo de sal contiene un ramo de diferentes minerales. Además de los beneficios terapéuticos, mejorará mejore su sistema respiratorio y estabilice el latido de su corazón . Lo más importante es que puede mantener un equilibrio ácido-alcalino
La sal roja hawaiana contiene alrededor de 80 minerales. Es una mezcla de sal marina no refinada y la arcilla volcánica rica en óxido de hierro. Particularmente esta arcilla le da a la sal su color rojo de ladrillo. Sazone su comida con solo una pizca y empodere sus pulmones, la función de su sistema inmunitario, su energía general, y tu capacidad para concentrarte .
Consumir Kala Namak es un verdadero milagro para la mayoría de los problemas digestivos. Te ayudará a aumentar su apetito y puede ayudar a tratar la incomodidad abdominal .
Percibido como un condimento de superalimento, la sal rosa del Himalaya es rica en minerales - Más de 80 minerales naturales y pueden equilibrar los niveles de pH de su cuerpo . Otros efectos en el cuerpo se concentran en relajando los músculos, evitando la presión arterial alta, y reduciendo el riesgo de infecciones .
Esta sal tiene efectos afrodisíacos, junto con propiedades antiinflamatorias y antimicrobianas . the Truffle La sal es un condimento con una amplia gama pero también es una gran fuente de proteínas que puede mejorar su sistema inmunológico.
También conocido como la "crema de la sartén", el "caviar de sales marinas" o el "champán de la sal", Fleur de Sel tiene un impresionante contenido mineral
Apreciado por sus sabores terrosos, la sal de lava negra Chipre contiene carbón activado y se usa como una decoración sobresaliente para la mesa. Entre los beneficios de consumir esta sal se encuentran una desintoxicación del cuerpo , pulmones sanos, mayor hidratación , y la prevención de calambres musculares .
La sal de lava negra hawaiana es una sal marina exótica y sensual con un carbón de coco activado. Sus efectos son similares a los de la sal de lava negra de Chipre, con la ventaja de manteniendo las energías negativas . El rico color negro y los granos crujientes agregan un acabado dramático a cualquier comida y se mantienen muy bien en platos picantes y con sabor completo.
Las formas reales de sal de mesa pueden aumentar la creación de enzimas y jugos digestivos Eso nos permite extraer y asimilar otras vitaminas y nutrientes de los alimentos que comemos. Sin embargo, uno de los tipos de sal más comunes es yodado artificialmente para hacer frente a la deficiencia de yodo y sus consecuencias. Nuestra sal de mesa es un condimento omnipresente, disponible en una variedad de formas diversas de sal kosher, sal en encineblero y sales de partículas como sal de ajo, sal de cebolla y sal ahumada, dependiendo del uso propuesto.
Parece que hay una conexión directa entre comer demasiada sal y cuán apretados nos pueden adaptar nuestros jeans. Más específicamente, estudios recientes mostraron que puede aumentar de peso debido a la existencia de una cantidad excesiva de sodio en el cuerpo. La razón parece ser que la sal puede alentar en exceso. Además, la retención de líquidos causada por demasiado sodio en la sangre puede hacer que su cara parezca grasa y, por supuesto, puede aumentar su riesgo de presión arterial alta. Pueden ocurrir otros problemas de salud como osteoporosis, enfermedad renal, cálculos renales y dolores de cabeza.
Según un estudio, el consumo de alimentos preservados por la salación (como verduras en escabeche y pescado salado) se ha relacionado con un mayor riesgo de cáncer de estómago. Otro estudio encontró que los hombres son una categoría de mayor riesgo que las mujeres. La ingesta de sal recomendada no es más de 6 g de sal (2,300 mg de sodio) o aproximadamente 1½ cucharaditas cada día. En lugar de sal, puede usar especias, jugo de limón o hierbas para darle sabor a su comida.
¿Te gusta la comida salada? ¿Cuántos tipos de sales anteriores has probado? No dude en compartir su opinión en los comentarios.