¿Qué pasa si comes papas todos los días?

Las papas se cultivan en más de 100 países de todo el mundo y los países que más crecen son China, Estados Unidos, India, Rusia y Ucrania. A pesar de ser tan popular, no se cree que las papas sean muy saludables e incluso se consideran peligrosas para su cuerpo. Pero tal vez esto es solo un estereotipo creado por chips, papas fritas y comida rápida.

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Nosotros en lado brillante Descubrí si en realidad es peligroso comer papas todos los días. Y los resultados nos confundieron.

1. Una pequeña lección de historia

Las papas son de Sunny Sudamérica e incluso hoy, todavía puedes encontrar algunos tipos de papas que son salvajes. Las papas se usaron por primera vez en el área de la bolivia moderna entre 8000 y 5000 a. C. Por cierto, los gatos fueron domesticados aproximadamente al mismo tiempo.

2. No tengas miedo de comer papas todos los días.

• La cáscara de papa es rica en potasio que mantiene su corazón saludable. Además de este microelemento, las papas contienen un poco de fósforo, magnesio, calcio, sodio, hierro y zinc.
• Las papas también contienen mucha vitamina C (aproximadamente el 45% de la norma diaria en una sola pieza). Pero la mayor parte se destruye cuando se calienta, por lo que es más beneficioso comer papas cocidas y sin pelar .
• Además, las papas contienen fibra que es excelente para la salud de los intestinos.

• Las papas no contienen colesterol. Pero dependiendo de cómo los cocine (por ejemplo con aceite), puede "agregar" colesterol a la papa:está presente en papas fritas, papas fritas, etc.
• Las papas pueden mejorar la salud de la piel y ayudar con la depresión y el estrés.

• A diferencia de muchas otras guarniciones populares con muchos carbohidratos, las papas hervidas pueden hacerte sentir más lleno . Como resultado, come menos pero permanece lleno por más tiempo y puede perder peso más rápido.

3. "Reglas de seguridad"

• A veces, comer papas en realidad puede conducir a aumentar de peso . Especialmente si se fríen o se sirven con adiciones grasas como queso. Pero para tener problemas de salud graves, debe comer estos alimentos a menudo y en grandes cantidades.
• personas con diabetes Debe tener mucho cuidado con las papas:muchos tipos de papas tienen un índice glucémico muy alto. Pero si los enfría, su influencia en el nivel de azúcar en la sangre disminuirá en un 25%.

• Por supuesto, hay algunas mujeres que quieren que disminuya el tamaño de su seno. Si cocina las papas de la manera correcta, hacen una guarnición saludable y lo ayudarán a perder parte de la grasa en su cuerpo, lo que influye en el tamaño de los senos .

• Es mejor no comer papas inmaduras ya que contienen mucha solanina . Y su nivel no disminuye incluso después de cocinar. Pero no se asuste:no es probable que te suceda algo malo si comes solo una papa inmadura.
• Probablemente haya notado lo difícil que es detenerse cuando ha comenzado a comer una bolsa de papas fritas o papas fritas. Como resultado, comes más de lo que deberías y puedes ganar varios libras extra.

Entonces, en general, las papas pueden considerarse un alimento saludable.

4. Pero, ¿qué sucede si solo comes papas todos los días?

En 2016, Andrew Taylor de Melbourne (YouTube Channel Spud Fit) decidió encontrar la respuesta a esta pregunta por sí mismo. El hombre australiano comenzó a ir a la tienda y comprar 13 libras de papas. Según él, obtuvo 99% de todas sus calorías de papas. Y el otro 1% eran especias, hierbas, salsas y cosas bajas en el ajo, leche de soja, etc.

Andrew también quería ponerse activo, lidiar con tener sobrepeso y perder su adicción a los alimentos. Trató de tratar solo la comida como un combustible para el cuerpo, en lugar de tratarlo como una recompensa o un consolación. De antemano, aprendió mucho sobre esta verdura y consultó a su nutricionista. Decidieron que detendrían el experimento si Andrew comenzara a sentirse mal.

Pasó por los controles médicos regulares y se hizo un análisis de sangre a menudo. Sus niveles de colesterol y azúcar cayeron, y su presión arterial y otros indicadores de salud estaban bien. También jugó deportes y se sintió genial y Después de 9 meses, logró perder 110 libras .

Andrew decidió desafiarse a sí mismo y estuvo a dieta durante un año. Al final, había perdido 117 libras. Apareció en varios programas de televisión y escribió 2 libros:un libro de recetas y un libro sobre cómo superó su adicción a la comida.

A pesar de su éxito personal, los científicos no fueron muy optimistas sobre su dieta. Si está en la dieta de la papa, su nutrición se vuelve muy limitada . Su cuerpo no obtiene vitaminas A, E y K o calcio y selenio, ya que las papas no tienen estos elementos o tienen muy poco de ellas. Además, las papas tienen muy poco proteínas y ácidos grasos. La proteína es necesaria para el sistema inmune, y ambos ayudan a regular el peso corporal y a aumentar el peso muscular. Y los ácidos grasos son la nutrición para la piel, el cabello y las uñas.

Entonces, las papas no son tan malas como solíamos pensar, ¡pero definitivamente no estaríamos de acuerdo en comer solo papas durante un año! ¿Lo harías?