Cuando se trata de salud al corazón, es posible que ya sepa que comer sano y evitar la comida chatarra es un buen lugar para comenzar, pero puede ser más complicado de lo que piensa. Muchos alimentos que disfrutas todos los días, incluso los alimentos que de otro modo serán saludables para ti, en realidad podrían estar haciendo mucho daño a tu corazón. Debido a esto, siempre es importante estar al tanto de lo que debe evitar y por qué debe evitarlo.
Nosotros en lado brillante siempre están preocupados por hacerle saber exactamente lo que necesita para tener un corazón feliz y saludable, por lo que estamos compartiendo los alimentos para evitar si necesita limpiar sus arterias.
La carne roja, que se refiere a la carne de color rojo cuando está cruda, como la carne de res o el cordero, no es lo mejor para su corazón. Un estudio afirmó que las personas que consumen carne roja a diario tenían altos niveles de óxido de n-óxido de trimetilamina, un químico relacionado con la enfermedad cardíaca. Otros investigadores también encontraron una conexión entre comer carne roja regular y estar en riesgo de un ataque cardíaco o accidente cerebrovascular.
Las verduras enlatadas y las sopas enlatadas parecen una forma conveniente de agregar más verduras a su dieta, pero a menudo contienen demasiada sal agregada, especialmente si vienen con salsa o caldo. Demasiada sal aumenta la presión arterial, lo que reduce la cantidad de oxígeno que va al corazón, lo que incluso puede conducir a un ataque cardíaco. Muchos de los conservantes utilizados en estos productos enlatados pueden ser dañinos y un aditivo de sopa popular, el glutamato de monosodio o MSG, se ha relacionado con palpitaciones del corazón.
Las comidas congeladas, especialmente las cenas de televisión, son convenientes, baratas y a menudo bajas en calorías. Sin embargo, muchas comidas congeladas tienen altos niveles de sodio, a menudo usados para dar sabor a los alimentos, así como un conservante. Las personas deben comer alrededor de 2,000 miligramos de sodio por día, pero muchas cenas congeladas pueden tener la mitad en una sola comida.
Las carnes curadas, que se han conservado o con sabor a sal agregada, como la bolonia o el salami, generalmente tienen demasiada grasa saturada y pueden aumentar sus niveles de colesterol, lo que, en exceso, puede hacer que sus vasos sanguíneos desarrollen depósitos grasos y aumenten su riesgo para la enfermedad cardíaca. Aunque existen opciones bajas en grasa, las carnes curadas generalmente no son muy saludables debido a sus altos niveles de sal.
Las cremas de café a menudo contienen aceites parcialmente hidrogenados, una fuente común de grasas trans que pueden aumentar los niveles de colesterol. En general, si no le gusta su café negro, la leche es una opción más saludable. Agregar leche a base de plantas suele ser una buena alternativa a la crema de café.
En general, los postres deben disfrutar con moderación, pero los productos horneados, como los pasteles, pueden ser especialmente problemáticos debido a sus grasas trans. Un informe encontró que había una correlación positiva entre la enfermedad cardíaca y los ácidos grasos trans. Muchos productos horneados tienen sabor a azúcar, que puede poner estrés en el corazón si se comen en exceso. El azúcar en los alimentos también puede contener glucosa 6-fosfato, lo que puede reducir las funciones cardíacas hasta el punto de insuficiencia cardíaca.
El helado a menudo contiene altos niveles de colesterol. Media taza de helado de vainilla contiene más de 4 gramos de grasas saturadas. Esto es más de una cuarta parte de lo que los adultos deberían tener en un día y los sabores más ricos pueden tener aún más.
En general, los alimentos fritos son malos para su salud porque el proceso de freír crea grasas trans. Una porción de 4 onzas de pollo frito puede tener tanto colesterol como 11 tiras de tocino. Por el contrario, una pechuga de pollo a la parrilla puede ser una buena fuente de proteínas en una dieta para perder peso.
Un estudio afirmó que beber refrescos regularmente que se endulzaba con azúcar puede aumentar el riesgo de enfermedad cardíaca. Incluso el refresco de dieta no es mucho mejor. Otras investigaciones afirman que las personas que consumen regularmente refrescos en muestras artificiales tenían un mayor riesgo de accidente cerebrovascular y enfermedad cardíaca.
Los macarrones con queso están cargados de grasas y sal saturadas, así como calorías, lo que puede dañar su corazón. Debido a esto, intente hacer sustituciones al cocinar el plato, como leche sin grasa o quesos bajos en grasa.
Incluso los alimentos que tienen algunos beneficios para la salud pueden ser perjudiciales para sus arterias. Mientras que el hígado es rico en hierro, un exceso de hígado puede aumentar los niveles de colesterol. Además, la mitad de las grasas que se encuentran en una porción del hígado están saturadas. Finalmente, el hígado a menudo se prepara al freírlo, lo que, como se mencionó anteriormente, puede aumentar los problemas cardíacos.
El hecho de que la comida no tenga un sabor salado, no significa que sea bajo en sodio. El requesón a menudo tiene altos niveles de sodio, que aumentan la presión arterial, y algunos investigadores afirman que eso es suficiente para contrarrestar los aspectos más saludables de los alimentos, como los altos niveles de calcio.
Puede haber obstruido las arterias tan pronto como en los 20. Las personas experimentan todo tipo de síntomas de arterias bloqueadas, pero hay algunos comunes.
¿Cuál de estos alimentos disfruta comúnmente? ¿Conoces algún sustituto que pueda mantener tu corazón saludable? ¡Háganos saber en los comentarios!