El apio es muy alto en fibra que puede hacernos sentir llenos. Esa es la razón por la que no podemos comer mucho de una sola vez. Cuando hacemos jugo, retiramos la fibra y literalmente podemos apretar aproximadamente la mitad del grupo en un vaso. Teniendo en cuenta que el apio está absolutamente lleno de vitaminas, minerales y otras golosinas, este jugo no es solo una bebida deliciosa, es una adición súper saludable a una dieta regular.
El jugo de apio es muy bajo en azúcar y calorías y, a diferencia de otros jugos de frutas y verduras, un vaso de jugo tiene menos que azúcar y calorías que una zanahoria de tamaño mediano. Por favor, tenga en cuenta que la fibra es crucial para nuestro bienestar y jugo de apio, nunca se debe usar en lugar de una comida. Además, asegúrese de ver el bono al final.
Nosotros en lado brillante siempre están buscando diferentes formas de mantenerse saludable y están muy emocionados de hablar sobre los beneficios de este jugo con nuestros lectores.
El apio es muy alto en vitamina A y esta vitamina juega un papel fundamental en la visión. protege la superficie del ojo de bacterias y virus . La vitamina A también ayuda a prevenir el desarrollo de problemas de visión relacionados con la edad como cataratas.
El apio contiene luteolina y los investigadores encontraron que este elemento debilita las células cancerosas y las hace más susceptibles al tratamiento . El apio se ha utilizado en la medicina china como agente anticanceroso durante mucho tiempo.
El apio es alto en elementos como hierro, magnesio y sodio que le dan al jugo de apio sus fuertes propiedades alcalinizantes. En otras palabras, puede neutralizar los alimentos ácidos, ayudándonos mantener un equilibrio de pH saludable en nuestro cuerpo . Consumir demasiado alimentos ácidos puede causar todo tipo de problemas de salud como el deterioro de los huesos, los cálculos renales y los problemas hepáticos y cardíacos. Y debido a que muchos alimentos que comemos todos los días son ácidos, agregar jugo de apio a su rutina diaria puede evitar que algunos de esos problemas se acumulen.
El apio es muy alto en potasio y este mineral juega un papel importante en muchos procesos en nuestro cuerpo. Los científicos creen que el potasio es el tercer mineral más importante para que nuestros cuerpos funcionen bien. Estamos hechos de aproximadamente 60% de agua y el 40% de esta agua se encuentra dentro de sus células, mientras que el resto está fuera de las células, en su líquido espinal, sangre y entre sus células. Este nivel de agua dentro y fuera de sus células es crítico y afectado por la concentración de electrolitos. El potasio se disuelve en el agua y se comporta en nuestro sistema como un electrolito cargado positivamente, regulando el nivel de agua dentro de las células .
La diabetes tipo 2 se está convirtiendo en un grave problema de salud para el mundo moderno. Se estima que para 2030, más de 400 millones de personas en todo el mundo sufrirán esta enfermedad. El apio es una de las formas naturales de evitar que ocurra. Contiene mucha vitamina K y un estudio ha demostrado que la vitamina K mejora nuestra sensibilidad a la insulina .
El folato es una de las vitaminas del grupo B y es un elemento esencial para los glóbulos rojos y blancos en la médula ósea, también juega un papel importante en la girar los carbohidratos en energía, descomponiendo proteínas y producir ADN . Solo una taza de jugo de apio contiene 145 microgramos de folato que supera el 36% de la ingesta recomendada para hombres y mujeres, y el 29% para mujeres embarazadas y amamantadas.
Cultivar su propio apio es más fácil de lo que la mayoría de las personas piensan. Cuando compra un montón y pica la parte inferior, pero no lo arrojes a la basura. Ponlo en agua y en unos días notarás nuevos brotes que salen de su centro. Luego plátelo y espere hasta que se cultive por completo. Y luego hazlo de nuevo.
¿Vas a probar el jugo de apio? O tal vez ya eres un consumidor de apio pesado. Cuéntanos qué piensas al respecto en la sección de comentarios.