Hay algunas formas en que su restaurante local puede lograr que gaste más dinero del que debería. A veces, está convencido de comprar alimentos a un precio más alto de lo que realmente vale. Otras veces, terminas comprando más comida de la que normalmente comerías. Lo que podría sorprenderte es que algunos de estos lugares han probado y verdaderos métodos verdaderos, justo debajo de tu nariz, de que te gaste dinero. Y nunca imaginas que estarían tratando de manipularte.
Nosotros en lado brillante El amor te ayuda a encontrar una buena oferta, por lo que estamos compartiendo las diversas formas en que los restaurantes pueden engañar a sus clientes.
Probablemente haya visto esas ilustraciones en las que 2 formas son del mismo tamaño, pero se ven diferentes. Los restaurantes hacen uso de esta ilusión:servir porciones en platos grandes ayuda a los clientes a pensar que están recibiendo una comida grande, incluso cuando la misma cantidad de alimentos podría caber fácilmente en un plato más pequeño. Por el contrario, el hecho de que todavía haya espacio puede hacerte pensar que tienes espacio para más comida. Incluso lo contrario es cierto:los buffets pueden ofrecer placas pequeñas para engañarlo lentamente para que coma menos comida.
Digamos que obtienes refrescos mientras sales, la bebida puede servirse en un vaso delgado porque la gente asocia cosas delgadas con ser altos. Debido a esta asociación, podrían asumir que están obteniendo más por su dinero, cuando en realidad podrían obtener más si tuvieran una taza más amplia. En otras palabras, si obtienes recargas gratis, Úselas.
Al comer alimentos, aparentemente puede tener un sabor mejor cuando se usa cubiertos de plata en lugar de plástico, a pesar de ser el mismo alimento. Cuanto más elegante se presente la comida, mejor podría pensar que sabe.
Para algunos lugares, es una cortesía común dejar una propina para el servidor, si proporcionan un excelente servicio. Lo que quizás no sepa es que algunos lugares ya Coloque un cargo de servicio "opcional" en su factura. Los clientes no solo estarían demasiado avergonzados para cuestionarlo si tenían la intención de pagar menos, la mayoría no se da cuenta de que hay un cargo adicional y agregar un consejo adicional. En algunos casos, se sabe que los servidores preguntan si desea agregar un consejo cuando el cargo de servicio ya se ha pagado.
Muchos trabajadores de restaurantes admiten este hábito:si los clientes no terminan el pan gratis servido como aperitivo, se guardará y se calentará para las canastas de mañana. Algunos lugares, para su crédito, se vuelven un poco más creativos, convirtiendo el pan en crutones o productos alimenticios similares.
Visisar el menú normalmente ayuda a las personas a elegir lo que quieren cuando salen a comer, pero hay algunos trucos que usan los restaurantes para manipular a los clientes. Los artículos de mayor precio pueden anunciarse primero o resaltar. Los precios también pueden aparecer sin un signo de dólar, que se ha encontrado que hace que las personas pasen por alto el precio.
A todos les encanta la comodidad de pedir comida en lugar de cocinarla ellos mismos ... incluso restaurantes. Algunas cadenas de restaurantes han admitido que, a lo largo de los años, han ordenado sus platos a los vendedores, que simplemente se calientan para sus clientes. En otras palabras, es posible que hayas comprado una cena congelada de alta calidad.
El tipo de música que toca un restaurante podría tener una influencia más fuerte en las personas de lo que piensas. La música clásica, por ejemplo, puede ayudar a las personas a sentirse más ricos, lo que a su vez los hace más dispuestos a comprar más comida.
El salmón es delicioso y saludable, por lo que es un plato popular que a menudo se prepara cuando la gente sale. Sin embargo, puede ser demasiado popular para los restaurantes. Para que sea más fácil tener a mano, muchos lugares ordenan su salmón de las granjas, lo que podría alimentar a los peces una dieta poco saludable, lo que hace que desarrollen un color gris. Debido a esto, muchos lugares teñen el pez rosado para que se vea más fresco de lo que realmente es.
Cuando el menú está lleno de nombres "geniales", ayuda a construir lealtad de marca con los clientes. Casi todos los lugares venden sándwiches, y a menudo son lo mismo sin importar dónde los consigas, pero vas a tu lugar favorito porque te gusta ir allí. Cuando vas a un restaurante, pagas por la experiencia, así como la comida. Se ha encontrado que los nombres coloridos, incluso en un idioma extranjero, aumentan las ventas en un tercio. "Chicken Française" suena más elegante que las chuletas de pollo ... no entremos en el hecho de que ni siquiera es realmente francés.
¿Cuáles son otras formas en que crees que los restaurantes podrían engañarte? ¡Comparta con nosotros en los comentarios!