La ciencia y el desayuno a menudo son contradictorios. Por un lado, la industria alimentaria insiste en que el desayuno es la comida más importante del día a pesar del hecho de que omitirlo realmente no tiene consecuencias negativas. Por otro lado, un desayuno abundante y de calidad puede mejorar su estado de ánimo y prevenir la depresión. Parece que el truco es saber qué comer y qué no comer para el desayuno.
Teniendo eso en cuenta, hoy en Bright Side , hemos examinado qué alimentos son mejores para evitar comer antes de las 10 am para mantenerse saludables y en forma, y las razones detrás de esto.
A diferencia de lo que la mayoría de la gente piensa, el desayuno no debería ser necesariamente una comida sin grasa. El truco es encontrar el tipo de grasa adecuado para comer por la mañana. La mantequilla contiene grasa que lo ayuda a procesar vitaminas, pero también contiene una gran cantidad de grasas saturadas que pueden causar daño a su corazón y al aumento de peso.
en su lugar :Extienda la mantequilla de maní sobre tu tostada. Este estudio encontró que el maní y la mantequilla de maní pura pueden ayudarlo a sentir menos hambre durante el día porque aumenta la producción de péptido yy, una hormona que regula el hambre, lo que lo convierte en un gran desayuno.
.El cereal del desayuno es un clásico complicado. Aunque muy prácticos, los cereales de desayuno más populares contienen una gran cantidad de azúcar que luego puede convertirse en grasa abdominal. Este estudio también muestra que los copos pequeños están vinculados al consumo de calorías más alto porque las personas tienden a servir menos cereales cuando las copas de escamas son más grandes.
en su lugar :Coma una avena casera sin azúcar que contiene una cantidad saludable de fibra y casi sin azúcar. Reducir su consumo de azúcar por la mañana puede ayudarlo a evitar esa sensación de cansancio a mediana edad. Si está comiendo copos recubiertos de azúcar de todos modos, intente comprar copos más grandes.
Aunque fácil de llevar con usted cuando tiene prisa, la mayoría de los panqueques, gofres y galletas congelados contienen carbohidratos refinados. Esto no es necesariamente malo, dependiendo de su dieta, pero los carbohidratos refinados pueden hacerle sentir más hambre durante el día. También contienen poco o ninguna fibra y muchas grasas trans que son dañinas para su salud.
en su lugar :Hágalos en casa y opte por la harina integral o verifique los valores nutricionales para panqueques de alta fibra. También puede simplemente reemplazarlos por una tostada integral.
El yogurt no grasa se ha convertido en una alternativa ampliamente disponible para el desayuno. Desafortunadamente, a menudo contiene muchos azúcares para agregar sabor y poca proteína. Los estudios también han demostrado que el yogurt completo en grasa en realidad ayuda a perder peso. El consumo de proteínas en la mañana puede ayudarlo a sentir menos hambre durante el día, con el que el yogurt de grasa completa está llena.
en su lugar :Elija un yogurt completo sin azúcar.
La mayoría de los jugos de frutas contienen tanto azúcar como los refrescos, según este estudio, lo que los convierte en una de las peores opciones para el desayuno o el consumo en general. Tampoco contienen casi ninguna fibra. Curiosamente, no es por eso que son un mal reemplazo del desayuno. No tener que masticar puede hacerte sentir menos saciado, por eso es importante comenzar a masticar el día, preferiblemente con fruta.
en su lugar :Come fruta regular. Es una excelente manera de activar su sistema digestivo por la mañana y prepararlo para una mayor ingesta de calorías en comidas posteriores.
Las manzanas, el ajo, las peras, los frijoles y los duraznos contienen oligosacáridos fermentables, disacáridos, monosacáridos y poliols, o fodmaps. Son carbohidratos a los que las personas son sensibles porque son más difíciles de digerir que otras, lo que conduce a la fermentación en el estómago y los intestinos, por lo tanto, eso hinchó la sensación. No se deben evitar, pero idealmente deberían comerse más tarde en la mañana una vez que su sistema digestivo esté más activo.
en su lugar :Coma pequeñas cantidades de estos alimentos en combinación con una cantidad saludable de grasas y proteínas para ayudarlo a digerirlos.
¿Qué desayunas normalmente? ¿Crees que te ayuda a mantenerte en forma o quieres cambiar tus hábitos? ¡Háganos saber en los comentarios o comparta sus consejos a continuación!