Control de peso, colesterol mejorado y salud intestinal, beneficios para su funcionamiento cognitivo y mucho más para nuestro bienestar:estas pequeñas nueces esconden un gran potencial dentro de ellos. Los pistachos no solo son deliciosos, sino que también contienen muchos elementos útiles por los que nuestros cuerpos luchan. Ya sea que se agregue a sus platos o simplemente coman como bocadillo, merecen ser incluidos en el plan de comidas de todos.
lado brillante es un gran admirador de los alimentos saludables, y estamos constantemente en busca de algunas opciones nuevas que saben bien y hacen cosas buenas para nuestro cuerpo. ¡Entonces, estamos poniendo pistachos en el centro de atención!
Estas nueces contienen elementos sanos como fibra, proteínas, carbohidratos, grasas saludables, potasio, fósforo, vitamina A, vitamina B6, cobre y manganeso. Tienen calorías más bajas en comparación con muchas otras nueces, pero son el bocadillo diario perfecto. Se recomienda comer una porción (un puñado) de pistachos por día. Y recuerde, es mejor si no están sales.
Los pistachos también son ricos en antioxidantes que ayudan a proteger a las células de los radicales libres (átomos inestables que pueden dañar las células, causando enfermedades y envejecimiento). Gracias a estos antioxidantes, estas nueces son buenas para aquellos con colesterol alto que desean reducirlo. Se realizó un pequeño estudio, donde los participantes comieron 1-2 pequeñas porciones de pistachos durante 4 semanas, y al final, experimentaron niveles de colesterol "malos" más bajos.
.Otros elementos útiles que están ocultos en los pistachos son la luteína y la zeaxantina, que son antioxidantes poderosos que tienen un buen efecto en la salud ocular. Pueden reducir las posibilidades de desarrollar problemas relacionados con la visión, así como de degeneración macular y cataratas relacionadas con la edad.
Dado que los pistachos son ricos en fibra, también son buenos para su sistema digestivo. Se necesita fibra para que las células de colon se mantengan saludables, para mantener el tracto digestivo fluyendo y para evitar trastornos digestivos como el estreñimiento. Se realizó un pequeño estudio, y los resultados mostraron que consumir pistachos puede mejorar la composición de microflora del intestino.
.Las nueces son productos increíbles para la pérdida de peso en general. Si los comes regularmente, obtienes más control y te ayudan a evitar que ganes peso. Se realizó otro estudio, y los resultados encontraron que los participantes que comieron pistachos como bocadillos tenían su índice de masa corporal, en comparación con las personas que comieron pretzels. ¡Así que no olvides incluirlos en tu menú de bocadillos diarios!
Un pequeño grupo de personas participó en un estudio donde combinaban pan blanco, que es rico en carbohidratos, con pistachos. Resultó que estas nueces redujeron el nivel alto de azúcar en la sangre después de consumir el pan. Por lo tanto, es una buena idea agregarlas a sus comidas también, especialmente si está acostumbrado a comer alimentos como arroz, pasta y puré de papas, que también tienen un alto contenido de carbohidratos.
Las nueces contienen una de las concentraciones más altas de melatonina, también llamada "hormona del sueño". Este es muy importante, ya que regula nuestro ciclo de sueño-vigilia y nos ayuda a relajarnos y quedarnos dormidos más rápido. Por la noche, cuando se pone el sol, nuestros cuerpos comienzan a producir más melatonina para ayudarnos a quedarnos dormidos, pero las personas que no tienen suficientes problemas tienen problemas para dormir. Comer algunos pistachos antes de acostarse puede ayudarlo a resolver este problema.
Gracias a sus elementos saludables, las nueces son excelentes suplementos para nuestro cerebro. Un estudio descubrió que comer nueces de manera regular beneficia las funciones cerebrales clave, y los pistachos parecían estar entre una de las mejores nueces para esto. Por ejemplo, comerlos es fundamental para mejorar la memoria y el aprendizaje, los procesos cognitivos, la percepción e incluso el movimiento ocular rápido durante el sueño.
¿Qué otras nueces disfrutas comiendo? ¡Discutamos nuestras preferencias en la sección de comentarios!