Cuando piensas en los jugos, el jugo de zanahoria probablemente no sea lo primero que me viene a la mente. Los jugos de naranja, manzana, uva y piña son mucho más populares. Sin embargo, si no eres fanático de las zanahorias en la comida, ¡puedes convertirlas en una bebida deliciosa y aún así obtener todos los beneficios para la salud! Por ejemplo, puede ayudarlo a deshacerse de la gripe más rápido.
Nosotros en lado brillante siempre están emocionados de probar algo nuevo. ¡Y todos estos beneficios de jugo de zanahoria definitivamente nos convencieron de comenzar a beberlo regularmente!
Las vitaminas B en el jugo de zanahoria ayudan a su cuerpo a romper las grasas, las proteínas y los carbohidratos y convertirlas en energía. También tiene fibra dietética, lo que puede ayudarlo a manejar su peso y prevenir la obesidad.
La vitamina A en el jugo de zanahoria es esencial para la salud ocular. Es importante para el color y la visión de poca luz, y protege la superficie del ojo. También reduce su riesgo de obtener ciertas enfermedades oculares, como la degeneración macular relacionada con la edad.
Las zanahorias contienen carotenoides. Actúan como un precursor de la vitamina A, que puede aumentar su sistema inmunológico. Apoya el crecimiento y la distribución de las células T, que son glóbulos blancos que protegen nuestro cuerpo de la infección. Su vitamina C también puede apoyar su sistema inmunológico. Y si bien no le impedirá que se enfríe, puede hacer que pase más rápido.
Las zanahorias contienen nutrientes que tienen un efecto antioxidante, lo que puede reducir su riesgo de obtener cáncer. Significa que neutralizan los radicales libres, lo que puede dañar sus células e incluso dañar su ADN. La fibra dietética en las zanahorias también puede ayudar a prevenir algunos tipos de cáncer.
Las vitaminas C, E y K, que están presentes en el jugo de zanahoria, pueden promover la salud de la piel. La vitamina C, además de ser un antioxidante, también puede hacer que el protector solar funcione de manera más efectiva. Además, tiene un efecto antienvejecimiento, porque ayuda a producir colágeno, curar la piel dañada y prevenir las arrugas. La vitamina E también puede proteger su piel del sol y tratar la inflamación. La vitamina K juega un papel importante en las heridas curativas, por lo que puede ayudar con las cicatrices y las estrías.
Cuando está embarazada, necesita ácido fólico, hierro, calcio, vitaminas B, vitamina A y vitamina C. El jugo de zanahoria cruda es una gran fuente de estos nutrientes. Por ejemplo, una taza ya le proporcionará alrededor del 10% de la cantidad recomendada de calcio. En 100 gramos, también habrá alrededor del 10% del contenido de vitamina C recomendado.
El betacaroteno puede tener un efecto positivo en sus habilidades cognitivas, ya que tiene propiedades antioxidantes. Puede reducir el estrés oxidativo en su cuerpo, lo que podría dañar su cerebro. Eso significa que puede reducir el riesgo de ciertos trastornos cognitivos, como la enfermedad y la demencia de Alzheimer.
.Beber jugo de zanahoria puede promover la salud cardiovascular debido a su efecto antioxidante. Los polifenoles, vitaminas y minerales en los jugos de vegetales y frutas también ayudan a regular la presión arterial y el jugo de zanahoria pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol.
¿Ha notado algún cambio positivo si ya bebe jugo de zanahoria? Si no crees que lo probarías?
Tenga en cuenta :Este artículo se actualizó en enero de 2022 para corregir el material fuente e imprecisiones objetivas.