Las cebollas, a pesar de ser uno de los ingredientes más básicos en nuestra despensa, son ricas en vitaminas y tienen excelentes beneficios para la salud. En realidad, sus propiedades son mucho más efectivas si las come crudas, pero si se cocina, esta bombilla aún tiene beneficios importantes para nuestros cuerpos.
Nosotros en lado brillante Me encanta expandir nuestros horizontes culinarios y de salud, por lo que investigamos el caso de la cebolla y estamos aquí para compartir los resultados con usted.
Gracias a flavonoids , comer cebollas puede tener un efecto relajante en los músculos de las vías respiratorias, lo que puede ayudar a las personas con asma Respira más fácilmente. Las cebollas también son un anti-alérgeno, y en la mayoría de los casos, las alergias juegan un papel importante en darnos problemas respiratorios.
El riesgo de cáncer de colon es un 79% más bajo en aquellos que regularmente comen verduras Allium, como las cebollas. Son ricos en antioxidantes que ayudan a prevenir la formación de cáncer. Según el análisis de varios estudios, las personas con una dieta rica en allium tienen menos probabilidades de desarrollar cáncer de estómago y colon. Las cebollas también contienen un compuesto llamado Organosulfur , que contrarresta el crecimiento tumoral.
Los investigadores encontraron que las cebollas y el jugo de cebolla pueden aumentar la producción de testosterona en los hombres. La testosterona es una hormona importante para los hombres, ya que es responsable de la masa ósea y muscular, la fuerza, la distribución de grasas y la creación de glóbulos rojos.
Las cebollas pueden hacer que la temida palabra "menopausia" sea menos horrible en algún sentido. Comer cebollas puede tener un impacto positivo en nuestra densidad ósea cuando llegamos a los cincuenta años, según un estudio. Las cebollas crudas también son una buena fuente de calcio, con 23 mg por cada 100 g.
Las cebollas son una mina de oro cuando se trata de tener una piel perfecta. Se necesita vitamina C para deshacerse de la pigmentación y protegerlo de los rayos UV. No hace falta decir que contribuye al mantenimiento general de la piel y el cabello. Y debido a sus propiedades antibacterianas, las cebollas también pueden ayudar a mantener la caspa y los piojos lejos de su cabello.
Comer cebollas, para aquellos que tienen ciertos tipos de diabetes, conduce a un mejor rendimiento del hígado. Los compuestos de la cebolla, quercetina y cromo, tienen efectos antidiabéticos. Cuando la quercetina interactúa con las células, los músculos y el tejido graso del hígado, puede regular los niveles de azúcar en la sangre en todo el cuerpo. El cromo también produce efectos hipoglucémicos, lo que significa que puede manejar la diabetes tipo 1 y tipo 2.
Las cebollas están llenas de vitamina C, lo cual es ideal para una gran vista. La vitamina C reduce el riesgo de desarrollar problemas oculares, como la degeneración macular relacionada con la edad, por ejemplo. También se ha demostrado que las cebollas previenen la nubación corneal y podrían ser un remedio potencial para las infecciones oculares, como la blefaritis y la conjuntivitis.
¿Cuáles son tus comidas favoritas que involucran cebollas?
Tenga en cuenta :Este artículo se actualizó en junio de 2021 para corregir el material fuente e imprecisiones objetivas.