Puede parecer que agregar una verdura más a su dieta no hará una gran diferencia, pero realmente puede, siempre que se asegure de incluirlo en sus comidas todos los días. Debido a que las verduras tienen tantas vitaminas y minerales en ellas, pueden proporcionar a su cuerpo nutrientes saludables e incluso prevenir algunos problemas de salud desagradables. Por ejemplo, Bell Peppers
Nosotros en lado brillante Sepa lo importante que es incorporar tantos alimentos saludables en su dieta regular posible. Así que veamos qué pueden hacer los pimientos por nosotros.
Los pimientos son una buena fuente de hierro, y también son ricos en vitamina C, lo que ayuda a absorberlo mejor. La deficiencia de hierro es una de las causas más comunes de anemia. Las personas que lo tienen pueden sentirse cansadas, débiles y, sin aliento, con más frecuencia. Los bajos niveles de hierro también son un factor de riesgo para el síndrome de las piernas inquietas. Por lo tanto, comer pimientos puede ayudar a prevenir estos problemas, especialmente si los come con alimentos que son ricos en hierro, como carne o espinacas.
Los pimientos tienen mucha vitamina A y carotenoides, específicamente luteína y zeaxantina, que pueden ayudar a mantener sus ojos saludables. Pueden proteger su retina del daño oxidativo e incluso reducir el riesgo de enfermedades oculares relacionadas con la edad, cataratas y ceguera.
La vitamina C también juega un papel importante en la producción de colágeno, que hace que su piel se vea joven y saludable. Si no tiene suficiente, existe una mayor probabilidad de desarrollar una piel seca y arrugada. Una deficiencia de vitamina C también puede hacer que lo hagote fácilmente, y sus heridas pueden tardar más en sanar.
Lisopene es uno de los carotenoides que contienen los pimientos. Este componente puede ayudar a mejorar su salud cardiovascular y prevenir los accidentes cerebrovasculares. Mantiene su corazón saludable ayudando a controlar su presión arterial y regular los niveles de colesterol.
La capsaicina es un componente activo presente en Bell Peppers. Tiene propiedades antioxidantes, anti-mutagénicas, anticancarcinogénicas e inmunosupresoras, y puede ayudar a prevenir la formación de nuevas venas varicosas si come pimientos regularmente.
.Un pimiento medio contiene el 6% de la cantidad recomendada de manganeso. Este elemento, junto con el zinc y el cobre, es esencial para la salud ósea. Además de eso, las vitaminas C y K tienen propiedades antiinflamatorias y pueden ayudar a prevenir la osteoporosis.
Los pimientos son una buena fuente de fibra dietética. Puede ayudar a mantener la salud intestinal e incluso prevenir algunos trastornos gastrointestinales. La fibra dietética, junto con el hecho de que alrededor del 90% de los pimientos son agua, también pueden ayudar en la pérdida de peso.
100 gramos de pimientos contienen el 17% de la cantidad diaria recomendada de vitamina B6. Esta vitamina respalda su sistema inmunológico, y no obtener suficiente puede evitar que su cuerpo produce suficientes anticuerpos necesarios para combatir las infecciones.
¿Te gustan los pimientos? ¿Los comes a menudo? ¿Cuál es tu forma favorita de cocinarlos?